Daging Blackpepper Cepat & Mudah

Bayangkan hirupan daging yang lembut dan juicy, disaluti sos blackpepper yang kaya rasa, pedas dan beraroma. Itulah dia, Daging Blackpepper Cepat & Mudah yang bakal menjadi kegemaran baru seisi keluarga! Resepi ini bukan sahaja mudah disediakan, malah rasanya setanding hidangan di restoran.

Ramai yang menganggap memasak Daging Blackpepper Cepat & Mudah adalah sesuatu yang rumit. Sukar untuk mendapatkan rasa yang seimbang, daging yang empuk dan sos yang pekat. Ada juga yang menghadapi masalah mencari bahan-bahan yang diperlukan, terutama sos blackpepper yang berkualiti. Namun, resepi ini dicipta khusus untuk mengatasi semua masalah tersebut. Kami akan tunjukkan cara menghasilkan Daging Blackpepper Cepat & Mudah yang sempurna, dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas.

Sebagai seorang yang gemar memasak, saya sentiasa mencari resepi yang ringkas tetapi sedap. Pernah beberapa kali saya mencuba resepi Daging Blackpepper Cepat & Mudah dari pelbagai sumber, namun hasilnya seringkali mengecewakan. Ada yang terlalu masin, ada yang kurang pedas, dan ada juga yang dagingnya keras. Saya mula bereksperimen dengan pelbagai jenis sos blackpepper, potongan daging, dan teknik memasak yang berbeza. Setelah beberapa kali mencuba dan memperbaiki resepi, akhirnya saya berjaya menghasilkan Daging Blackpepper Cepat & Mudah yang menepati citarasa saya dan keluarga. Dagingnya lembut dan juicy, sosnya pekat dan berkilat, dan rasanya seimbang antara pedas, manis, dan masin. Yang paling penting, resepi ini sangat mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan makan malam di hari kerja atau jamuan ringkas bersama keluarga dan rakan-rakan. Sejak itu, resepi Daging Blackpepper Cepat & Mudah ini menjadi salah satu hidangan kegemaran kami sekeluarga. Malah, anak-anak saya selalu meminta saya memasaknya! Saya yakin, dengan resepi yang saya kongsikan ini, anda juga boleh menghasilkan Daging Blackpepper Cepat & Mudah yang lazat dan memuaskan.

Bahan-Bahan Daging Blackpepper Cepat & Mudah

1. 500g daging lembu (sirloin/tenderloin) - Pilih potongan daging yang lembut dan tidak berlemak. Hiris nipis-nipis melawan urat untuk memastikan daging cepat masak dan lembut.
2. 2 ulas bawang putih (dicincang halus) - Memberi aroma yang kuat dan membangkitkan selera.
3. 1 biji bawang besar (dihiris) - Menambah rasa manis dan tekstur pada hidangan.
4. 2 sudu besar sos blackpepper - Pilih sos blackpepper yang berkualiti untuk rasa yang lebih enak.
5. 1 sudu besar kicap manis - Memberi warna dan rasa manis yang seimbang.
6. 1 sudu kecil serbuk lada hitam - Menambah kepedasan dan aroma yang kuat.
7. 1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air) - Memekatkan sos blackpepper.
8. Garam dan gula secukup rasa - Untuk menyeimbangkan rasa.
9. Minyak masak secukupnya - Untuk menumis.
10. 1/2 cawan air - Untuk kuah.

Cara Memasak Daging Blackpepper Cepat & Mudah

1. Perap daging dengan sedikit garam, serbuk lada hitam dan kicap manis selama 15-20 minit.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
3. Masukkan daging yang telah diperap dan masak sehingga bertukar warna.
4. Masukkan sos blackpepper, kicap manis, serbuk lada hitam dan air. Kacau rata.
5. Masak sehingga sos mendidih dan sedikit pekat.
6. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga sos pekat sepenuhnya.
7. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
8. Angkat dan hidangkan Daging Blackpepper Cepat & Mudah panas-panas.

Tips Penyajian Daging Blackpepper Cepat & Mudah

1. Hidangkan bersama nasi putih panas untuk hidangan yang lebih lengkap.
2. Boleh juga dihidangkan bersama sayur-sayuran seperti brokoli atau carrot yang direbus atau digoreng.
3. Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak serbuk lada hitam atau cili padi yang dihiris.
4. Sebagai variasi, anda boleh menambahkan cendawan butang atau capsicum ke dalam masakan.
5. Sesuai dipadankan dengan minuman sejuk seperti air limau atau teh ais.

Resepi Mudah dan Sedap