Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak

Ingatkah anda aroma harum yang memenuhi rumah nenek ketika Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak sedang dipanggang? Kini, anda pun bisa menghidupkan kembali kenangan manis itu dengan resepi turun temurun yang satu ini. Mari kita buat Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak yang lembut, gebu, dan penuh nostalgia!

Ramai yang menganggap membuat Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak adalah sukar. Ada yang bimbang kek tidak naik sempurna, terlalu kering, atau coraknya tidak cantik. Belum lagi jika tersilap sukatan, rasa kek akan menjadi kurang enak. Tapi, jangan risau! Resepi ini dipermudahkan supaya sesiapa sahaja boleh berjaya menghasilkan Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak yang lazat di rumah.

Saya masih ingat kali pertama mencuba resepi Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak arwah mak saya. Saya seorang yang agak kekok di dapur, dan membayangkan membuat kek marble yang sempurna adalah sesuatu yang mustahil. Bahan-bahan sudah siap, ketuhar sudah dipanaskan, tetapi hati saya berdebar-debar. Saya mengikuti setiap langkah dengan teliti, membaca resepi berulang kali untuk memastikan tidak ada yang tertinggal. Saat adunan dibahagikan dan corak marble mula dibentuk, saya rasa sedikit teruja. Kemudian, kek itu masuk ke dalam ketuhar. Baunya harum semerbak memenuhi seluruh rumah. Selepas 45 minit yang mendebarkan, saya membuka ketuhar dan melihat Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak yang cantik dan gebu. Rasa bangga dan terharu bercampur baur. Apabila saya potong dan rasa, rasanya betul-betul seperti kek arwah mak saya! Sejak itu, resepi Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak ini menjadi resepi kegemaran saya dan sering saya kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan. Setiap kali saya membuatnya, saya teringat kenangan manis bersama mak dan aroma harum dapur kampung yang sentiasa mesra di ingatan. Itulah keajaiban Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak – ia bukan sekadar kek, tetapi juga membawa bersamanya secebis kenangan dan kasih sayang.

Bahan-Bahan Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak

1. 250g mentega (pastikan pada suhu bilik untuk tekstur yang lebih lembut)
2. 1 cawan gula kastor (memberi rasa manis yang seimbang)
3. 4 biji telur (gred A, untuk kek yang lebih gebu)
4. 2 cawan tepung gandum (diayak, untuk mengelakkan gumpalan)
5. 1 sudu teh serbuk penaik (membantu kek naik dengan sempurna)
6. 1/2 sudu teh esen vanila (menambah aroma yang menyenangkan)
7. 2 sudu besar serbuk koko (untuk lapisan coklat, jenama berkualiti untuk rasa yang lebih sedap)
8. 2 sudu besar susu segar (membantu melembutkan adunan koko)

Catatan: Pastikan semua bahan-bahan berada dalam keadaan segar untuk hasil Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak yang terbaik.

Cara-Cara Membuat Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak

1. Pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu. Proses ini penting untuk menghasilkan kek yang lembut.
2. Masukkan telur satu persatu, pukul sebati setiap kali. Jangan terlalu lama memukul selepas menambah telur.
3. Masukkan esen vanila, kacau rata.
4. Ayak tepung gandum dan serbuk penaik bersama. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega, kacau perlahan hingga sebati. Jangan terlebih kacau.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian.
6. Dalam satu bahagian, masukkan serbuk koko dan susu segar, kacau rata.
7. Griskan loyang kek dengan mentega dan taburkan sedikit tepung.
8. Tuangkan adunan putih dan coklat berselang-seli ke dalam loyang.
9. Dengan menggunakan lidi atau garfu, lorekkan adunan untuk menghasilkan corak marble.
10. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 45-50 minit atau sehingga masak. Cucuk dengan lidi, jika lidi keluar bersih, kek sudah masak.
11. Sejukkan kek sebelum dipotong dan dihidangkan.

Catatan: Masa membakar mungkin berbeza bergantung pada jenis ketuhar. Perhatikan kek anda dan sesuaikan masa membakar mengikut keperluan.

Tips Penyajian Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak

1. Hidangkan Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak bersama secawan kopi atau teh panas.
2. Kek ini juga enak dinikmati bersama aiskrim vanila.
3. Untuk variasi rasa, tambahkan cip coklat atau buah-buahan kering ke dalam adunan.
4. Anda juga boleh menggantikan serbuk koko dengan perisa lain seperti pandan atau strawberi.
5. Simpan Kek Marble Kampung – Resepi Warisan Mak dalam bekas kedap udara untuk memastikan ia kekal lembut dan segar.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Kek Red Velvet Guna Sukatan Cawan .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...
• 
  Kek Pandan Kukus Tanpa Oven – Tetap Lembut! .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...
• 
  Kek Coklat Moist Guna Blender – Gebu & Cair di Mulut .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...
• 
  Kek Butter Gebu 3 Bahan – Sesuai untuk Pemula .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...
• 
  Rendang Tok Perak – Resepi Klasik Istimewa .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...
• 
  Kek Span Gebu Tanpa Bahan Pengembang .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...