Laksa Telur Sarang Viral TikTok – Memang Wow!

```html

Terliur tengok Laksa Telur Sarang yang viral di Tik Tok? Kombinasi kuah laksa yang pekat, telur sarang yang rangup, dan bahan-bahan segar memang membangkitkan selera! Jom cuba resepi Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow! ini di rumah.

Ramai yang mengeluh susah nak dapatkan rasa laksa yang autentik seperti di kedai. Ada yang kata bahan-bahannya susah nak cari, terutama pes laksa yang sedap. Belum lagi bab nak buat telur sarang yang betul-betul rangup dan tak lembik. Tapi jangan risau, resepi Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow! ini dipermudahkan untuk anda. Kami akan kongsikan rahsia untuk mendapatkan rasa laksa yang memang wow tanpa perlu bersusah payah!

Sebagai seorang penggemar laksa tegar, saya sendiri pun teruja nak cuba resepi Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow! ini. Mula-mula, saya agak skeptikal, yelah, resepi viral ni kadang-kadang hype je lebih. Tapi, bila dah cuba sendiri, memang tak mengecewakan! Saya gunakan pes laksa yang sedia ada di pasaraya, tapi saya tambahkan sedikit udang kering yang dikisar halus untuk membangkitkan lagi aroma dan rasa umaminya. Untuk telur sarang pula, saya gunakan kuali non-stick yang kecil dan pastikan minyak betul-betul panas sebelum menuangkan telur yang telah dipukul. Hasilnya, telur sarang yang rangup di luar dan lembut di dalam. Kuahnya pula, saya tambahkan sedikit santan untuk memberikan tekstur yang lebih lemak dan berkrim. Sentuhan akhir dengan hirisan timun, bawang besar, cili padi, dan daun pudina memang menyempurnakan lagi hidangan Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow! ini. Keluarga saya pun sukakan rasanya! Mereka kata, lagi sedap daripada laksa yang dibeli di kedai. Sekarang, resepi Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow! ini dah jadi menu kegemaran kami sekeluarga.

Bahan-Bahan Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow!

1. Pes Laksa: (200g) – Sebagai asas rasa laksa yang kaya dan kompleks. Boleh gunakan yang sedia ada atau buat sendiri.
1. Udang: (300g) – Memberi rasa manis dan umami pada kuah laksa.
1. Santan: (200ml) – Menambah rasa lemak dan tekstur berkrim pada kuah.
1. Air: (1.5 liter) – Sebagai kuah asas laksa.
1. Telur: (2 biji) – Untuk membuat telur sarang yang rangup.
1. Taugeh: (Secukupnya) – Memberi tekstur rangup dan segar.
1. Timun: (1 biji) – Dihiris nipis sebagai pelengkap rasa.
1. Bawang Besar: (1 biji) – Dihiris nipis sebagai pelengkap rasa.
1. Cili Padi: (Secukupnya) – Dihiris untuk menambah kepedasan (optional).
1. Daun Pudina: (Secukupnya) – Sebagai hiasan dan memberi aroma segar.
1. Minyak Masak: (Secukupnya) – Untuk menggoreng telur sarang.
1. Garam & Gula: (Secukup rasa) – Untuk perasa.

Cara Memasak Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow!

1. Rebus udang sehingga masak. Asingkan udang dan air rebusan.
1. Kisar udang yang direbus dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
1. Dalam periuk, masukkan pes laksa, udang yang dikisar, santan, dan air rebusan udang. Masak sehingga mendidih dan perasakan dengan garam dan gula.
1. Sementara itu, pukul telur sehingga sebati. Panaskan minyak masak dalam kuali kecil.
1. Tuangkan telur yang dipukul ke dalam kuali panas dan goreng sehingga menjadi sarang yang rangup. Angkat dan toskan minyak.
1. Sediakan mi laksa dalam mangkuk. Tuangkan kuah laksa ke atas mi.
1. Hiaskan dengan taugeh, hirisan timun, bawang besar, cili padi, daun pudina, dan telur sarang.
1. Sedia untuk dihidangkan!

Tips Penyajian Laksa Telur Sarang Viral Tik Tok – Memang Wow!

1. Hidangkan laksa semasa kuah masih panas untuk rasa yang lebih sedap.
1. Tambahkan limau kasturi untuk memberikan rasa masam yang menyegarkan.
1. Jika suka, boleh tambahkan kerang atau fish cake dalam kuah laksa.
1. Untuk variasi, boleh gantikan mi laksa dengan bihun atau kuetiau.
1. Minum bersama air sirap bandung atau air kelapa untuk hidangan yang lebih lengkap.

```

Resepi Mudah dan Sedap