Resepi Ayam Bakar BBQ
Ayam Bakar BBQ, Antara Resepi Kegemaran Malaysia
Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan ayam bakar BBQ? Resepi ini telah menjadi kegemaran di Malaysia dan pasti akan memuaskan selera anda. Tidak kira untuk hidangan makan malam atau jamuan makanan, ayam bakar BBQ sentiasa menjadi pilihan yang tepat.
Bahan-bahan
Untuk memasak ayam bakar BBQ, anda memerlukan beberapa bahan seperti: ayam, sos BBQ, bawang putih, gula, garam, serbuk paprika, serbuk rempah BBQ, dan minyak zaitun.
Anda boleh membeli sos BBQ yang sudah siap di kedai runcit atau membuatnya sendiri. Sos BBQ yang dibuat sendiri lebih segar dan sedap. Anda hanya perlu mencampurkan ketchup, sos Worcestershire, cuka sari apel, madu, serbuk paprika, dan garam.
Cara Memasak Ayam Bakar BBQ
Pertama-tama, bersihkan ayam dan keluarkan isi perutnya. Kemudian, potong ayam menjadi beberapa bahagian seperti dada, peha, dan sayap. Letakkan ayam dalam bekas dan tambahkan bawang putih yang telah dikisar, gula, garam, serbuk paprika, serbuk rempah BBQ, dan minyak zaitun. Gaulkan semua bahan sehingga ayam diselaputi dengan bahan-bahan tersebut. Biarkan ayam marinade selama 1-2 jam atau lebih lama jika anda mempunyai banyak masa.
Selepas ayam disiapkan, panaskan grill atau kuali dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya. Bakar ayam selama 15-20 minit pada setiap sisi atau sehingga masak. Anda boleh sapukan sos BBQ pada ayam semasa proses memasak atau selepas ayam siap untuk memperoleh rasa yang lebih kaya.
Cara Hidangan Ayam Bakar BBQ
Ayam bakar BBQ paling sedap apabila disajikan dengan nasi putih yang hangat dan sayur-sayuran hijau. Anda boleh menambah sos BBQ atau sos cili untuk menambah cita rasa ayam bakar BBQ anda. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit jus limau atau jeruk nipis untuk menyeimbangkan rasa yang asin dan manis.
Kesimpulan
Ayam bakar BBQ adalah hidangan yang sempurna untuk setiap jamuan makanan atau makan malam. Resepi ini mudah dan cepat untuk disiapkan dan pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan jangan ragu untuk menambahkan sedikit sentuhan kreatifiti anda sendiri untuk menambah rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Ayam Bakar BBQ"