Resepi Ayam Masak Kurma Sedap Sangat

Ayam masak kurma merupakan salah satu hidangan utama yang paling disukai ramai. Ia menggabungkan bau dan rasa yang lazat yang pastinya membuatkan anda berselera. Walaupun resepi ini mudah dipahami tetapi ia mampu menghasilkan hidangan yang lazat sangat.

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam
• 2 cawan kurma
• 2 cawan santan
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai
• 2 inci kunyit
• 2 inci jintan manis
• 1/2 sudu teh lada hitam
• 1/2 sudu teh jintan putih
• 1 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh gula
• Minyak untuk menumis

Cara memasak

1. Pertama, rendam kurma dengan air panas selama 1 jam. Kemudian, toskan halus.
2. Kemudian, potong ayam menjadi kepingan kecil.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia, serai, kunyit, jintan manis dan jintan putih sehingga garing.
4. Masukkan ayam ke dalam kuali dan masak sehingga ayam garing.
5. Kemudian, tuang santan dan kurma ke dalam kuali dan kacau rata.
6. Masukkan garam, gula dan lada hitam ke dalam kuali.
7. Kacau rata dan biarkan di atas api yang sederhana selama 15 minit.
8. Masak sehingga santan menggelegak dan kurma masak sepenuhnya.
9. Resepi ayam masak kurma sedap siap untuk dihidangkan.Selamat mencuba resepi ayam masak kurma yang lazat dan sedap!

Ayam masak kurma adalah hidangan utama yang terdiri daripada ayam, kurma, santan dan rempah-ratus yang menghasilkan rasa yang lazat dan aromatik. Resepi ini melibatkan perendaman kurma, memasak ayam dengan rempah-ratus, kemudian mencampurkan kurma dan santan ke dalam periuk dan memasak selama 15 minit sehingga santan menggelegak dan kurma masak sepenuhnya.

Resepi Mudah dan Sedap