Resepi Roti Tempayan yang Sedap dan Mudah
Cara Membuat Roti Tempayan
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi roti tempayan yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Roti tempayan merupakan salah satu jenis roti tradisional yang terkenal di kalangan masyarakat Malaysia. Biasanya, roti tempayan dijual oleh para penjual kaki lima atau di pasar-pasar tradisional.
Untuk membuat roti tempayan, bahan-bahan yang diperlukan adalah tepung gandum, air, ragi, garam, dan gula. Pertama-tama, campurkan tepung gandum, garam, dan gula dalam mangkuk besar. Kemudian, tambahkan ragi dan aduk rata. Setelah itu, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
Setelah adonan kalis, biarkan selama 30 minit hingga mengembang. Setelah itu, ambil adonan dan bentuk sesuai dengan selera. Letakkan adonan dalam tempayan dan tutup rapat. Biarkan selama 2 jam hingga adonan menjadi besar dan mengembang.
Cara Membakar Roti Tempayan
Setelah adonan mengembang, bakar roti tempayan dalam oven selama 20 minit dengan suhu 170°C. Setelah itu, angkat roti tempayan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Roti tempayan boleh dimakan bersama dengan kaya, mentega, atau dijadikan roti bakar. Rasanya yang lembut dan sedap pasti akan membuat anda ketagihan!
Cara Penyimpanan Roti Tempayan
Untuk menyimpan roti tempayan, letakkan dalam bekas yang bersih dan rapatkan tutupnya. Simpan dalam peti sejuk selama 3 hari atau dalam suhu bilik selama 2 hari. Sebelum dimakan, panaskan roti tempayan dalam oven atau ketuhar selama 5 minit.
Kesimpulan
Dengan resepi roti tempayan yang mudah dan sedap ini, anda boleh membuat roti tempayan sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selain itu, roti tempayan juga sesuai dijadikan sebagai hidangan untuk majlis kenduri atau sebagai makanan ringan untuk dijual.
Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Roti Tempayan yang Sedap dan Mudah"