Source: bing.comSalam Sobat Mai, Apa Khabar?
Hari Raya semakin dekat, dan tentunya di antara hidangan yang wajib ada di meja kita, ialah Bubur Lambuk! Memang tiada sahaja rasa yang dapat mengalahkan kelezatan bubur lambuk yang dapat memenuhi perut dan menyegarkan tubuh kita setelah seharian berpuasa.Jangan risau, jom kita lihat resep bubur lambuk yang sedap dan mudah untuk kita cuba di rumah. Mesti semuanya teruja kan? Mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan
1. 1 cawan beras2. 1/2 cawan kacang hijau3. 1/2 cawan daging ayam4. 2 liter air5. 2 batang serai6. 4 ulas bawang putih7. 2 ulas bawang besar8. 2 sudu besar rempah bubur lambuk9. Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
Cara-cara untuk Membuat Bubur Lambuk
1. Bersihkan beras dan kacang hijau bersama-sama. Kemudian rendamkan selama 30 minit.2. Potong ayam menjadi kecil-kecil dan toskan.3. Tumbuk bawang putih dan bawang besar hingga lumat.4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.5. Masukkan rempah bubur lambuk dan serai dan kacau hingga rata.6. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam menjadi masak.7. Masukkan beras dan kacang hijau, dan kacau rata.8. Tuangkan air dan biarkan mendidih selama 30 minit. Pastikan untuk mengaduk supaya beras tidak melekat pada dasar kuali.9. Tambahkan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.10. Setelah bubur lambuk masak, angkat dari dapur dan biarkan ia sejuk seketika sebelum dihidangkan.
Tips-tips untuk Membuat Bubur Lambuk yang Sempurna
1. Pastikan untuk merendam beras dan kacang hijau sebelum dimasak agar mempercepat proses memasak.2. Jangan lupa untuk mengaduk bubur dalam kuali dari semasa ke semasa supaya beras tidak melekat pada dasar kuali.3. Sesuaikan jumlah air yang digunakan mengikut kepekatan yang diinginkan untuk bubur lambuk.4. Boleh menambahkan lebih banyak rempah jika anda suka rasa yang lebih kuat.
Kesimpulan
Itulah, resep bubur lambuk yang sedap dan mudah untuk kita cuba di rumah. Pastikan anda menyediakan bubur lambuk yang mencukupi untuk semua orang di rumah dan jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.Terima kasih kerana membaca resepi ini dan jangan lupa untuk terus mengikuti resepi kami yang lain yang pasti menarik! Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Bubur Lambuk yang Sedap dan Mudah"