Resepi Buko Pandan
Bahan-bahan:
- 2 cawan santan
- 1 cawan air
- 1 cawan gula pasir
- 2 paket agar-agar hijau
- 1 tin buah kelapa muda
- 1 sudu teh esen pandan
- secubit garam
Cara-cara:
1. Campurkan santan, air, gula pasir, esen pandan dan garam dalam periuk. Gaul rata.
2. Masak campuran tersebut dengan api sederhana sambil diaduk sehingga gula larut.
3. Setelah gula larut, masukkan agar-agar hijau ke dalam campuran tersebut. Kacau sehingga agar-agar larut dengan sempurna.
4. Biarkan campuran mendidih selama 2-3 minit.
5. Kemudian, masukkan buah kelapa muda ke dalam campuran tersebut dan kacau rata.
6. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan biarkan sejuk selama 3-4 jam.
7. Sajikan buko pandan yang segar dan lezat!
Tips:
- Jangan terlalu banyak mengaduk agar-agar ketika sedang memasak, kerana akan mempengaruhi tekstur agar-agar.
- Jika suka, boleh menambahkan sedikit susu pekat manis ke dalam campuran santan agar lebih lezat.
- Buah kelapa muda boleh diganti dengan buah lain seperti nata de coco atau buah-buahan segar.
Kesimpulan:
Resepi buko pandan adalah hidangan penutup yang mudah dan enak untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, anda pasti akan memenangi hati rakan dan keluarga anda dengan hidangan ini. Segera cuba!
Sobat Mai, itu dia resepi buko pandan yang mudah dan enak untuk anda cuba di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan dan keluarga anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Buko Pandan"