Resepi Cempedak Goreng yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Kenali Cempedak

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan buah cempedak? Buah yang termasuk dalam keluarga nangka-nangkaan ini memang sangat terkenal di Malaysia. Ciri khas buah cempedak adalah baunya yang kuat dan manis. Buah cempedak biasanya dijual dalam bentuk segar atau dalam bentuk masakan seperti gulai dan kerabu. Namun, tahukah kalian bahwa buah cempedak juga bisa dijadikan cemilan yaitu cempedak goreng? Mari kita simak resepnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat cempedak goreng, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1/2 kilogram buah cempedak
• 150 gram tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh soda kue
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Gula halus secukupnya (opsional)

Cara Membuat Cempedak Goreng

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cempedak goreng:

1. Kupas dan bersihkan buah cempedak. Pisahkan daging buah dari bijinya.
2. Siapkan bahan-bahan lainnya. Campurkan tepung beras, garam, dan soda kue dalam wadah.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental dan tidak terlalu cair.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Ambil potongan-potongan daging buah cempedak, celupkan ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga keemasan.
6. Tiriskan cempedak goreng dari minyak dan sajikan. Jika suka, taburkan gula halus sebagai topping.

Tips Membuat Cempedak Goreng yang Lezat

Untuk mendapatkan cempedak goreng yang lezat, Sobat Mai bisa mengikuti beberapa tips berikut:

• Pilihlah buah cempedak yang sudah matang dan manis. Buah yang masih muda atau asam tidak cocok untuk dijadikan cemilan.
• Untuk membuat adonan tepung, pastikan konsistensinya tidak terlalu cair atau terlalu kental. Jika terlalu cair, cempedak akan terlalu berminyak. Jika terlalu kental, tepung tidak akan menempel sempurna di daging buah cempedak.
• Agar cempedak goreng merata dan matang dengan sempurna, jangan terlalu banyak menggoreng dalam satu wajan. Gorenglah dalam beberapa kali hingga selesai.
• Sajikan cempedak goreng selagi masih hangat. Rasanya akan lebih nikmat dan renyah.

Kesimpulan

Demikianlah resep dan tips membuat cempedak goreng yang sedap dan mudah. Coba buat di rumah dan nikmati cemilan yang lezat ini bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...