Resepi Cempedak Goreng yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Kenali Cempedak

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan buah cempedak? Buah yang termasuk dalam keluarga nangka-nangkaan ini memang sangat terkenal di Malaysia. Ciri khas buah cempedak adalah baunya yang kuat dan manis. Buah cempedak biasanya dijual dalam bentuk segar atau dalam bentuk masakan seperti gulai dan kerabu. Namun, tahukah kalian bahwa buah cempedak juga bisa dijadikan cemilan yaitu cempedak goreng? Mari kita simak resepnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat cempedak goreng, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1/2 kilogram buah cempedak
• 150 gram tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh soda kue
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Gula halus secukupnya (opsional)

Cara Membuat Cempedak Goreng

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cempedak goreng:

1. Kupas dan bersihkan buah cempedak. Pisahkan daging buah dari bijinya.
2. Siapkan bahan-bahan lainnya. Campurkan tepung beras, garam, dan soda kue dalam wadah.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental dan tidak terlalu cair.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Ambil potongan-potongan daging buah cempedak, celupkan ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga keemasan.
6. Tiriskan cempedak goreng dari minyak dan sajikan. Jika suka, taburkan gula halus sebagai topping.

Tips Membuat Cempedak Goreng yang Lezat

Untuk mendapatkan cempedak goreng yang lezat, Sobat Mai bisa mengikuti beberapa tips berikut:

• Pilihlah buah cempedak yang sudah matang dan manis. Buah yang masih muda atau asam tidak cocok untuk dijadikan cemilan.
• Untuk membuat adonan tepung, pastikan konsistensinya tidak terlalu cair atau terlalu kental. Jika terlalu cair, cempedak akan terlalu berminyak. Jika terlalu kental, tepung tidak akan menempel sempurna di daging buah cempedak.
• Agar cempedak goreng merata dan matang dengan sempurna, jangan terlalu banyak menggoreng dalam satu wajan. Gorenglah dalam beberapa kali hingga selesai.
• Sajikan cempedak goreng selagi masih hangat. Rasanya akan lebih nikmat dan renyah.

Kesimpulan

Demikianlah resep dan tips membuat cempedak goreng yang sedap dan mudah. Coba buat di rumah dan nikmati cemilan yang lezat ini bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...