Resepi Cucur Sayur yang Sedap dan Mudah Dibuat

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin memperkenalkan resepi cucur sayur yang sedap dan mudah dibuat. Untuk membuat cucur sayur yang enak, kita memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemui di dapur rumah, antaranya:

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1/2 sudu teh garam
• 1 cawan air suam
• 1 biji bawang besar, dipotong dadu kecil
• 1 biji lobak merah, dipotong dadu kecil
• 1 biji wortel besar, dipotong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, dicincang halus
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara Membuatnya

Untuk membuat cucur sayur yang enak, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, dan garam dalam satu mangkuk.
2. Masukkan air suam sedikit-sedikit sambil diadun hingga adunan menjadi lembut dan tidak berketul.
3. Masukkan bawang besar, lobak merah, wortel, dan daun bawang ke dalam adunan tepung. Gaulkan semua bahan hingga kesemuanya tercampur rata.
4. Panaskan minyak dalam kuali yang sesuai untuk menggoreng.
5. Ambil satu sudu adunan dan celupkan ke dalam minyak panas. Goreng cucur hingga kekuningan dan masak dengan sempurna.
6. Angkat cucur dan toskan minyak berlebihan pada kertas tisu.
7. Ulangi langkah 5 dan 6 sehingga adunan habis.

Tips dan Cara Penyajian

Untuk menjadikan cucur sayur lebih sedap, boleh tambahkan biji-bijian seperti jagung atau kacang hijau. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti udang atau ayam untuk menambah rasa.

Untuk penyajian, cucur sayur boleh dimakan bersama-sama dengan kuah kacang atau sambal belacan. Anda juga boleh menambahkan sos cili atau sos tomato untuk mendapatkan cita rasa yang lebih unik.

Kesimpulan

Itulah resepi cucur sayur yang sedap dan mudah dibuat. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah untuk dinikmati bersama-sama dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencuba dan selamat menyantap!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap