Resepi Daging Goreng Kunyit
Selamat datang Sobat Mai! Kali ini kita akan mencoba meracik resepi daging goreng kunyit yang lezat dan mudah disajikan di rumah.
Daging goreng kunyit adalah salah satu hidangan yang sering dihidangkan di meja makan masyarakat Malaysia. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi panas dan sambal belacan yang pedas.
Untuk membuat hidangan ini, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging lembu atau ayam, potong dadu
- 3 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 cm halia, dicincang halus
- 1 sudu besar garam
- 2 sudu besar minyak masak
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Mai dapat mulai memasak dengan langkah-langkah berikut:
- Pertama-tama, campurkan daging, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, bawang putih, halia, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata dan biarkan selama 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng daging hingga kekuningan dan masak hingga matang. Sekiranya perlu, tambahkan minyak supaya daging tidak melekat pada kuali.
- Angkat daging dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan kertas tisu atau kain lap.
- Hidangkan daging goreng kunyit dengan nasi panas dan sambal belacan yang pedas.
Itulah resepi daging goreng kunyit yang mudah dan lezat. Hidangan ini sangat cocok untuk dicoba di rumah bersama keluarga dan teman-teman.
Kesimpulan
Resepi daging goreng kunyit adalah salah satu hidangan yang populer di Malaysia. Hidangan ini mudah disajikan di rumah dan sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi panas dan sambal belacan yang pedas.
Terima kasih Sobat Mai sudah membaca artikel ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Daging Goreng Kunyit"