Source: bing.com Apa itu Ikan Bakar?
Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dengan hidangan ikan bakar? Ikan bakar adalah hidangan yang dihasilkan daripada ikan segar yang dibakar dengan menggunakan bara api atau grill. Ikan bakar biasanya dimakan bersama dengan nasi dan sambal belacan.
Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat hidangan ikan bakar yang sedap dan nikmat, bahan-bahan yang diperlukan adalah ikan segar, serai, bawang putih, bawang besar, cili kering, kunyit, garam dan minyak masak. Pastikan ikan segar yang dipilih adalah jenis yang sesuai dengan citarasa anda.
Cara-cara untuk menyediakan hidangan ikan bakar
1. Pertama sekali, bersihkan ikan dan lumurkan garam pada permukaannya.2. Tumbuk serai, bawang putih, bawang besar dan cili kering dengan menggunakan pengisar.3. Kemudian, campurkan bahan tumbuk tadi dengan kunyit dan minyak masak.4. Sapukan campuran bahan tersebut pada ikan yang telah dibersihkan.5. Bakar ikan menggunakan bara api atau grill sehingga masak.6. Sajikan ikan bakar bersama nasi dan sambal belacan.
Tips untuk memasak ikan bakar yang sempurna
1. Pastikan ikan yang dipilih adalah segar.2. Bersihkan ikan dengan teliti sebelum memasak.3. Lumurkan garam pada permukaan ikan sebelum dipanggang.4. Jangan terlalu lama memanggang ikan agar tidak terlalu kering.5. Jangan sering-sering membalik ikan ketika dipanggang.
Varian hidangan ikan bakar
Selain ikan bakar biasa, terdapat juga varian hidangan ikan bakar yang lain seperti ikan bakar asam pedas, ikan bakar cili padi, ikan bakar percik dan banyak lagi. Anda boleh mencuba hidangan ikan bakar yang lain untuk menambahkan variasi dalam hidangan anda.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, ikan bakar adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini mudah untuk disediakan dan sangat sedap untuk dimakan. Untuk memastikan ikan bakar yang disediakan sempurna, pastikan untuk membeli ikan yang segar dan mengikuti tips yang diberikan. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ikan Bakar yang Sedap dan Mudah"