Resepi Ikan Kerisi yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Ikan Kerisi, Ikan yang Siapa Kenal?

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda tentang resepi ikan kerisi yang sedap dan mudah. Ikan kerisi mungkin tidak dikenali oleh sesetengah orang, tetapi ikan ini sebenarnya adalah ikan yang sangat enak dan berharga. Ikan kerisi boleh didapati di pasar-pasar tradisional dan supermarket di seluruh Malaysia.

Bahan-Bahan untuk Masakan Ikan Kerisi yang Sedap

Sebelum kita mula memasak, mari kita siapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ikan kerisi yang sedap. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:- 1-2 ekor ikan kerisi- 1 biji bawang besar- 4 ulas bawang putih- 2 cm halia- 2 tangkai daun bawang- 1 sudu besar sos tiram- 1 sudu besar kicap cair- 1 sudu besar minyak masak- Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara Memasak Ikan Kerisi yang Sedap

1. Bersihkan ikan kerisi dan toskan airnya. Kemudian lumurkan sedikit garam pada ikan agar ia lebih sedap.2. Hiris bawang besar, bawang putih, halia dan daun bawang.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris tadi hingga wangi dan keperangan.4. Masukkan ikan kerisi ke dalam kuali dan gorengkan hingga kedua-dua belah ikan masak.5. Tambahkan sos tiram, kicap cair, garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan ikan masak selama 5 minit.6. Hidangkan ikan kerisi yang telah dimasak dengan nasi panas dan sayur-sayuran hijau.

Keistimewaan Ikan Kerisi

Ikan kerisi mempunyai daging yang lembut dan enak dihidangkan dengan pelbagai cara masakan. Ikan ini juga kaya dengan nutrisi seperti protein, kalsium, fosforus dan vitamin B12. Oleh itu, ikan kerisi sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.

Kesimpulan

Itulah tadi resepi ikan kerisi yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Pastikan anda membeli ikan yang segar dan memasak dengan bersih agar hidangan anda lebih sedap. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda supaya mereka juga dapat menikmati hidangan ikan kerisi yang enak. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...