Resepi Kacang Panjang
Bahan-bahan:
- 300g kacang panjang
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 cm halia
- 3 biji cili merah
- Garam
- Minyak masak
Cara-cara:
1. Cuci bersih kacang panjang dan belah menjadi dua.
2. Hiris bawang besar dan bawang putih.
3. Cincang halia dan cili merah.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili merah sehingga naik bau.
5. Masukkan kacang panjang dan gaulkan dengan bahan tumis tadi.
6. Tambahkan garam secukup rasa.
7. Kacang panjang perlu dimasak hingga empuk.
8. Selesai dan siap disajikan.
Tips:
- Tambahkan sedikit air jika kacang panjang terlalu kering.
- Jangan masak terlalu lama kerana kacang panjang akan jadi layu dan kehilangan rasa.
- Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cili.
Kesimpulan:
Resepi kacang panjang adalah resipi yang mudah dan cepat untuk disediakan. Ia sesuai dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Kacang panjang juga mengandungi banyak nutrisi yang baik untuk kesihatan tubuh.
Salam sejahtera Sobat Mai, terima kasih kerana membaca resepi kacang panjang ini. Semoga resepi ini akan menjadi salah satu resepi kegemaran anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Kacang Panjang"