Source: bing.com Apa itu Butterscotch?
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi kek butterscotch yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Butterscotch adalah pemanis yang terbuat dari mentega, gula, sirup jagung, dan susu kental manis. Rasanya manis dan karamel dengan sedikit rasa mentega yang lezat. Butterscotch sering digunakan sebagai bahan untuk kudapan, seperti kek, kuih dan biskut.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kek butterscotch, Sobat Mai akan memerlukan bahan-bahan berikut:- 1 cawan mentega- 2 cawan gula- 4 biji telur- 1 sudu teh esen vanilla- 3 cawan tepung gandum- 1 sudu teh baking powder- 1/2 sudu teh garam- 1 1/2 cawan susu
Cara Membuat Kek Butterscotch
Berikut adalah cara untuk membuat kek butterscotch yang lezat:1. Panaskan oven hingga suhu 180 darjah Celsius.2. Kocok mentega dan gula hingga lembut dan kembang.3. Masukkan telur satu persatu dan kocok rata setiap kali ditambahkan.4. Tambahkan esen vanilla dan kocok rata.5. Gabungkan tepung gandum, baking powder dan garam. Ayak campuran tepung ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.6. Tambahkan susu sedikit demi sedikit dan kacau hingga adunan menjadi lembut dan sebati.7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan taburkan sedikit tepung gandum untuk mengelakkan kek melekat pada loyang.8. Bakar kek selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya dan berwarna keemasan.9. Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Tips untuk Membuat Kek Butterscotch yang Sempurna
- Pastikan mentega dan telur berada pada suhu bilik sebelum digunakan.- Gunakan tepung gandum yang diayak untuk memastikan kek menjadi lembut dan naik dengan sempurna.- Jangan terlalu banyak mengocok adunan setelah ditambahkan tepung gandum, karena ini akan membuat kek menjadi keras.- Gunakan loyang yang sesuai untuk menghasilkan kek yang sempurna.
Kesimpulan
Itulah resepi kek butterscotch yang mudah dan enak untuk dibuat di rumah. Dengan cara yang mudah, Sobat Mai dapat membuat kek butterscotch yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mengikuti tips yang diberikan untuk mendapatkan kek yang sempurna. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kek Butterscotch yang Sedap dan Mudah Dibuat"