Resepi Ketupat Dakap yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Ketupat Dakap adalah salah satu hidangan tradisional yang amat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini sering disajikan semasa Hari Raya dan juga majlis kenduri-kendara. Ketupat Dakap terkenal dengan rasa yang sedap dan aroma yang memukau. Oleh itu, dalam artikel ini, kita akan berkongsi resepi Ketupat Dakap yang boleh anda cuba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum kita memulakan langkah-langkah untuk membuat Ketupat Dakap, marilah kita menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah:- Beras Ketupat- Air- Garam- Daun Pandan- Serai- Daun Pisang- Ayam atau Daging- Bawang Merah- Bawang Putih- Cili- Kunyit- Halia- Serbuk KariPastikan anda mempunyai semua bahan-bahan ini sebelum memulakan proses memasak.

Cara Membuat Ketupat Dakap

Langkah pertama untuk membuat Ketupat Dakap adalah dengan membuat ketupat. Cara membuat ketupat adalah seperti berikut:1. Basuh beras ketupat dengan air sehingga bersih.2. Letakkan beras ketupat dalam bekas dan tambahkan air secukupnya.3. Tambahkan garam secukup rasa.4. Masukkan daun pandan dan serai ke dalam bekas dan kacau rata.5. Masak beras ketupat dalam bekas yang telah ditutup sehingga empuk.Setelah ketupat siap, kita boleh mula memasak Ketupat Dakap. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ketupat Dakap:1. Hiris ayam atau daging mengikut saiz yang dikehendaki.2. Cincang bawang merah dan bawang putih.3. Tumbuk cili, kunyit, halia dan serbuk kari.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.6. Masukkan ayam atau daging dan kacau hingga masak.7. Tambahkan rempah yang telah ditumbuk dan kacau rata.8. Masukkan air secukupnya.9. Biarkan sehingga air menyusut dan kuah menjadi pekat.Setelah kuah siap, kita boleh mulakan proses memasak Ketupat Dakap. Caranya adalah seperti berikut:1. Bersihkan daun pisang dan potong kepada saiz yang dikehendaki.2. Letakkan sehelai daun pisang di atas meja.3. Letakkan sebiji ketupat di tengah-tengah daun pisang.4. Letakkan satu atau dua sudu kuah ayam atau daging di atas ketupat.5. Lipat daun pisang sehingga ketupat terbungkus rapat.6. Ikatan ketupat dengan tali rafia atau benang.Ketupat Dakap siap disajikan! Anda boleh menghidangkan Ketupat Dakap bersama kuah ayam atau daging yang telah dimasak tadi.

Kesimpulan

Sekianlah resepi Ketupat Dakap yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah yang telah diberikan. Anda boleh menghidangkan Ketupat Dakap ini semasa majlis kenduri atau Hari Raya. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...