Resepi Kuah Yong Tau Fu

Source: bing.com

Bahan-bahan

Sobat Mai, untuk membuat kuah yong tau fu yang sedap dan lezat, kita memerlukan beberapa bahan berikut:

• 500 gram ikan tenggiri
• 1 liter air
• 5 sudu besar kacang dal
• 3 biji bawang putih
• 1 inci halia
• 5 biji cili kering
• 2 sudu besar taucho
• 2 sudu besar sos tiram
• Garam secukup rasa

Cara-cara

Untuk membuat kuah yong tau fu yang sedap, ikuti langkah-langkah di bawah:

1. Tumis bawang putih, halia dan cili kering sehingga wangi.
2. Tambah kacang dal dan tumis sehingga garing.
3. Tambah air dan ikan tenggiri, dan biarkan mendidih selama 30 minit.
4. Tambah taucho dan sos tiram, dan kacau rata.
5. Tambah garam secukup rasa.
6. Kuah yong tau fu siap untuk dihidangkan.

Cara Hidangan

Sobat Mai, untuk menyajikan hidangan yong tau fu yang sedap, ikuti langkah-langkah di bawah:

1. Rebus tau fu yang telah diisi sehingga masak.
2. Letakkan tau fu yang telah direbus ke dalam mangkuk.
3. Tuangkan kuah yong tau fu ke atas tau fu.
4. Siap untuk dihidangkan.

Khasiat

Sobat Mai, tau fu adalah sumber protein nabati yang baik. Ia juga rendah kalori dan lemak. Kuah yong tau fu juga mengandungi pelbagai nutrien seperti vitamin C dan zat besi.

Kesimpulan

Jadi, itu dia resepi kuah yong tau fu yang sedap dan lezat untuk anda cuba di rumah. Mudah untuk disediakan dan pasti menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai. Sampai berjumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap