Resepi Kuih Ketayap

Source: bing.com

Kuih Tradisional yang Lembut dan Manis

Hello Sobat Mai! Kali ini Saya ingin berbagi resepi kuih ketayap yang pastinya akan membuat air liur kalian meleleh. Kuih ini sangat terkenal di Malaysia dan biasanya dijual di pasar malam atau gerai-gerai kuih. Namun, dengan resepi ini, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, simak resepinya!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kuih ketayap, pastikan kalian menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung kacang hijau
• 200 ml santan kental
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh pewarna hijau daun pandan (opsional)
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh larutan kapur sirih
• Gula merah secukupnya
• Daun pandan secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan tepung beras, tepung kacang hijau, santan, air, garam, minyak sayur, dan pewarna hijau (jika digunakan) dalam mangkuk. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Tambahkan larutan kapur sirih, aduk rata dan biarkan selama 1 jam.

3. Setelah 1 jam, aduk adonan kembali hingga rata.

4. Ambil selembar daun pandan, potong menjadi dua dan letakkan di atas loyang.

5. Panaskan wajan datar, olesi dengan minyak sayur.

6. Tuang adonan kuih ketayap ke dalam wajan, ratakan dan biarkan hingga matang.

7. Ambil selembar kuih ketayap, letakkan di atas daun pandan dan tambahkan gula merah di tengahnya.

8. Lipat kuih ketayap ke atas dan tutup dengan daun pandan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

Sajikan dengan Hangat

Kuih ketayap siap disajikan. Kuih ini sangat cocok dinikmati dengan segelas teh hangat pada sore hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Kesimpulan

Itulah resepi kuih ketayap yang lembut dan manis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kalian bisa membuat kuih ini di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...