Resepi Kuih Penyaram yang Mantap

Source: bing.com

Cara Mudah Membuat Kuih Penyaram

Hello Sobat Mai! Kuih penyaram merupakan salah satu kuih tradisional Malaysia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan manis pasti bisa membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Kali ini saya akan berbagi resepi kuih penyaram yang mantap dan mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram tepung beras
• 2 liter air kelapa
• 500 gram gula merah, diparut
• 1/2 sendok teh garam
• 2 helai daun pandan, dibuat simpul

Untuk membuat kuih penyaram, Sobat Mai perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan tepung beras dengan air kelapa, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan ke dalam campuran tepung beras dan air kelapa. Aduk rata kembali.
3. Panaskan kuali datar dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan dan tunggu hingga matang di satu sisi sebelum dibalik. Lakukan hingga adonan habis.
4. Angkat kuih penyaram dan sajikan selagi masih hangat.

Tips Membuat Kuih Penyaram yang Lezat

Agar kuih penyaram yang Sobat Mai buat menjadi lebih lezat dan mantap, ada beberapa tips yang bisa diikuti:

1. Gunakan air kelapa yang segar untuk membuat adonan kuih penyaram. Air kelapa yang sudah lama akan membuat kuih menjadi tidak enak.
2. Parut gula merah dengan halus agar mudah larut di dalam adonan. Jangan gunakan gula pasir karena akan membuat kuih menjadi kasar.
3. Jangan terlalu sering membalik adonan saat memasak. Hal ini akan membuat kuih tidak matang dengan sempurna.
4. Sajikan kuih penyaram selagi masih hangat agar rasanya lebih enak.

Kesimpulan

Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kuih penyaram bisa menjadi camilan yang nikmat untuk keluarga di rumah. Sobat Mai bisa mencoba resepi di atas dan menikmati kelezatan kuih penyaram yang mantap. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap