Resepi Lala: Santapan Sedap Berkhasiat

By Pendi Flush March 24, 2023 Post a Comment

Lala, Si Kecil yang Penuh Nutrisi

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep lala yang pasti membuat kamu terkejut dengan manfaat dan kelezatannya.Lala atau kerang adalah makanan laut yang kaya nutrisi. Dalam setiap potongnya, terkandung protein, zat besi, selenium, dan vitamin B12. Selain itu, lala juga rendah kalori dan lemak sehingga cocok dijadikan menu dietmu.

Cara Memilih Lala yang Baik

Sebelum memasak lala, pastikan kamu memilih lala yang masih segar dan hidup. Lala segar biasanya masih tertutup rapat dan memiliki aroma laut yang kuat. Jangan memilih lala yang sudah terbuka atau bau tak sedap karena itu bisa menjadi tanda lala sudah tidak layak dikonsumsi.

Resepi Lala Masak Pedas

Bahan:- 500 gram lala segar- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 buah cabai merah, iris tipis- 2 batang serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk, iris halus- 1 sendok makan minyak sayur- Garam secukupnya- Air secukupnyaCara memasak:1. Cuci bersih lala dan tiriskan.2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.3. Masukkan cabai, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.4. Tambahkan lala dan garam. Aduk rata.5. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga lala terbuka dan matang sempurna.6. Angkat dan hidangkan.

Resepi Lala Goreng Tepung

Bahan:- 500 gram lala segar- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh kaldu bubuk- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk- 1/2 sendok teh bawang merah bubuk- 1 sendok makan tepung terigu- 1 sendok makan tepung beras- 1 butir telur- Minyak goreng secukupnyaCara memasak:1. Cuci bersih lala dan tiriskan.2. Campurkan garam, merica, kaldu, bawang putih, bawang merah, tepung terigu, dan tepung beras dalam sebuah mangkuk.3. Kocok telur dalam mangkuk terpisah.4. Masukkan lala ke dalam telur kocok dan aduk rata.5. Gulingkan lala ke dalam campuran tepung hingga rata.6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng lala hingga warna keemasan.7. Angkat dan tiriskan.8. Sajikan lala goreng tepung dengan saus sambal atau mayones.

Resepi Lala Kuah Tomat

Bahan:- 500 gram lala segar- 2 buah tomat, potong-potong- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 buah cabai merah, iris tipis- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 sendok makan minyak sayur- Garam secukupnya- Air secukupnyaCara memasak:1. Cuci bersih lala dan tiriskan.2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.3. Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk rata.4. Tambahkan tomat, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.5. Tambahkan lala dan garam. Aduk rata.6. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga lala terbuka dan matang sempurna.7. Angkat dan hidangkan.

Kesimpulan

Lala adalah makanan laut yang kaya nutrisi dan rendah kalori. Kamu bisa memasak lala dengan berbagai cara seperti masak pedas, goreng tepung, atau kuah tomat. Jangan lupa untuk memilih lala yang segar dan hidup sebelum memasaknya. Selamat mencoba resepi lala dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...