Source: bing.comSalam kepada Sobat Mai! Selamat datang ke artikel saya tentang resepi mee goreng mamak yang pasti akan memuaskan selera anda. Mee goreng mamak merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia dan biasanya dijual di gerai-gerai mamak. Tetapi, apa kata anda cuba membuatnya sendiri di rumah? Jangan risau, resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan.
Bahan-bahan:
- 300g mee kuning- 2 biji telur- 1 biji bawang besar, dihiris halus- 3 ulas bawang putih, ditumbuk halus- 1 inci halia, dihiris halus- 2 sudu besar sos tiram- 2 sudu besar kicap manis- 1 sudu besar sos cili- 1 sudu kecil serbuk kunyit- 1 sudu besar minyak masak- 2 batang daun bawang, dihiris halus- 1 biji limau nipis
Cara-cara:
1. Rebus mee kuning dalam air mendidih selama 3-5 minit atau sehingga empuk. Kemudian, toskan air dan ketepikan mee.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga harum.3. Masukkan telur dan kacau sehingga telur masak.4. Tambahkan sos tiram, kicap manis, sos cili, serbuk kunyit dan kacau rata.5. Masukkan mee yang telah direbus tadi dan kacau sehingga bahan-bahan tercampur rata.6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan kacau sekali lagi.7. Sedia untuk dihidangkan. Sajikan dengan limau nipis.
Catatan:
- Anda boleh menambahkan daging ayam atau udang untuk memperkayakan lagi hidangan ini.- Jika anda suka pedas, boleh tambahkan lagi sos cili mengikut citarasa anda.- Pastikan mee tidak terlalu lembik atau terlalu keras selepas direbus, kerana ia akan mempengaruhi tekstur mee goreng nanti.
Kesimpulan:
Mee goreng mamak adalah hidangan yang enak dan mudah untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan memuaskan selera anda dan keluarga. Jangan lupa untuk menghidangkan mee goreng mamak dengan limau nipis untuk memberikan rasa yang segar dan menyegarkan. Terima kasih kerana membaca artikel ini, dan saya harap anda dapat mencuba resepi ini dengan berjaya. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Goreng Mamak"