Source: bing.com Kenali Asal-Usul Mee Rebus
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi mee rebus yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sebelum itu, mari kita kenali sedikit asal-usul mee rebus. Mee rebus adalah sejenis hidangan mi yang popular di Malaysia, terutamanya di pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai sarapan atau makan tengahari. Mee rebus pada asalnya berasal dari Indonesia, tetapi kini ia telah menjadi sebahagian daripada warisan kuliner Malaysia.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat mee rebus, bahan-bahan yang diperlukan adalah mee kuning, kicap pekat, sos cili, gula, rempah kari, kentang, sayur-sayuran seperti kobis, taufu dan juga daging seperti ayam atau daging lembu. Anda juga boleh menambahkan telur rebus atau sambal belacan untuk menambah cita rasa kepada hidangan ini.
Cara Membuat Mee Rebus
Pertama-tama, rebuskan mee kuning sehingga empuk. Kemudian, tumis rempah kari dengan sedikit minyak hingga naik bau. Tambahkan kicap pekat, sos cili, gula dan sedikit air. Biarkan ia mendidih selama beberapa minit. Setelah itu, masukkan sayur-sayuran dan kentang yang telah dipotong kecil-kecil. Kacau rata dan biarkan ia masak selama beberapa minit. Akhir sekali, masukkan daging yang telah dipotong kecil-kecil dan biarkan ia masak sehingga empuk.
Hidangkan Mee Rebus
Setelah mee rebus siap dimasak, hidangkan ia di dalam mangkuk dan taburkan sedikit bawang goreng di atasnya. Anda juga boleh menambahkan telur rebus atau sambal belacan sebagai tambahan. Mee rebus ini sangat sedap dimakan dengan keropok ikan atau keropok lekor.
Kesimpulan
Itulah resepi mee rebus yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Anda boleh mengubah suai suai resepi ini mengikut selera dan citarasa anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Mee Rebus yang Sedap dan Mudah"