Resepi Nasi Daging
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 3 cawan nasi
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara-cara:
1. Potong daging sapi kecil-kecil dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga harum.
3. Masukkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, dan lada hitam. Kacau rata.
4. Masukkan daging sapi dan garam. Kacau sebentar.
5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan daging sapi empuk.
6. Setelah daging sapi empuk, masukkan nasi dan kacau rata.
7. Tutup kuali dan biarkan nasi masak hingga kering.
8. Hidangkan nasi daging panas-panas bersama acar timun dan sambal belacan.
Kesimpulan:
Sekarang Sobat Mai sudah tahu resepi nasi daging yang mudah dan sedap. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis dan lobak merah untuk lebih menyihatkan hidangan ini. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Nasi Daging"