Resepi Nasi Goreng Pattaya yang Sedap dan Mudah Dibuat

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Semoga Sobat Mai semua sihat dan gembira selalu. Pada hari ini, saya ingin berkongsi resepi nasi goreng pattaya yang sedap dan mudah dibuat. Nasi goreng pattaya merupakan jenis nasi goreng yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ianya dihidangkan dengan telur yang dibalut dengan nasi goreng dan dihias dengan sos cili. Jangan rasa risau, resepi ini sangatlah mudah dan boleh dibuat di rumah sahaja. Jadi, mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. Nasi - 2 mangkuk
2. Ayam - 200g (dipotong dadu)
3. Udang - 100g (dikupas)
4. Telur - 2 biji
5. Bawang besar - 1 biji (dihiris halus)
6. Bawang putih - 3 ulas (dihiris halus)
7. Cili kering - 3 biji (dikisar)
8. Kacang peas - 50g
9. Kari serbuk - 1 sudu kecil
10. Gula - 1 sudu kecil
11. Garam - secukup rasa
12. Sos cili - secukupnya
13. Minyak masak - secukupnya
14. Daun bawang - 1 tangkai (dihiris)

Cara-cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili kering hingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan udang, kacau hingga daging ayam dan udang masak.
3. Tambahkan kacang peas, kari serbuk, gula dan garam. Kacau hingga sebati.
4. Masukkan nasi dan kacau hingga sebati dengan bahan-bahan lain.
5. Letakkan campuran nasi dan bahan-bahan di dalam bekas dan tekan-tekan sedikit.
6. Pukul telur dan tuangkan ke dalam bekas yang telah diisi dengan campuran nasi dan bahan-bahan.
7. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan campuran nasi dan telur ke dalam kuali.
8. Biarkan nasi goreng pattaya masak hingga kekuningan dan balikkan ke bahagian lain.
9. Hias dengan sos cili dan daun bawang. Nasi goreng pattaya siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan:

Itulah resepi nasi goreng pattaya yang mudah dan sedap. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan mengikut citarasa masing-masing. Resepi ini juga boleh dijadikan hidangan sarapan atau makan malam. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda. Hingga kita jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap