Source: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai
Sobat Mai, pernahkah kamu mencoba makanan Jepang yang satu ini? Oden adalah hidangan sup yang terdiri dari berbagai macam bahan seperti telur, tahu, kentang, dan sayuran yang direbus dalam kaldu ikan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat oden menjadi salah satu hidangan favorit di Jepang. Nah, kali ini kami akan berbagi resepi oden yang mudah dan pasti akan membuat lidah kamu bergoyang.Untuk membuat oden, kamu memerlukan bahan-bahan berikut ini:- 500 gram daging sapi- 2 buah wortel- 2 buah kentang- 1 buah bawang bombay- 1 buah tahu putih- 2 butir telur- 2 liter air- 2 sendok makan kecap asin- 2 sendok makan mirin- 2 sendok makan sake- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh gula- 1 lembar daun bawang
Cara Membuat Oden
1. Potong-potong daging sapi menjadi ukuran kecil.2. Rebus daging sapi selama 5 menit hingga berubah warna. Tiriskan dan sisihkan.3. Potong-potong wortel dan kentang menjadi bentuk oval.4. Iris bawang bombay dan tahu putih.5. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam. Goreng telur hingga matang dan iris tipis-tipis.6. Siapkan panci dan masukkan air, kecap asin, mirin, sake, garam, dan gula. Masak hingga mendidih.7. Tambahkan daging sapi, wortel, kentang, bawang bombay, dan tahu putih ke dalam panci. Masak hingga bahan-bahan tersebut matang.8. Tambahkan irisan telur dan daun bawang ke dalam panci. Masak selama 1-2 menit lagi.
Cara Menyajikan Oden
Setelah oden matang, kamu bisa menyajikannya di atas piring dan disiram dengan kaldu. Kamu juga bisa menambahkan saus pedas atau mayones untuk menambah cita rasa oden. Sobat Mai juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur enoki atau fish cake untuk variasi rasa.
Kesimpulan
Nah, Sobat Mai, itulah resepi oden yang mudah dan lezat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati hidangan Jepang yang enak ini. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi-resepi lain yang menarik ya, Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Oden yang Sedap dan Mudah"