Resepi Pau Goreng
Bahan-bahan
Untuk membuat pau goreng yang enak dan sedap, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 600 gram tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu besar gula
- 1 paket yis
- 350 ml air suam
- 2 sudu besar minyak sayur
- 1 sudu kecil baking powder
- 500 gram daging cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 batang daun bawang, dihiris halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
- 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 2 sudu besar minyak sayur
- 1 biji telur, dipukul rata
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat pau goreng
Berikut adalah cara membuat pau goreng yang sedap dan enak:
- Untuk membuat adunan pau, campurkan tepung gandum, garam, gula, yis, dan baking powder dalam sebuah mangkuk besar. Gaul rata.
- Tambahkan air suam dan minyak sayur. Uli adunan sehingga ia menjadi lembut dan tidak melekat.
- Sapukan minyak ke atas adunan pau dan tutup dengan kain lembap. Biarkan ia naik selama 1 jam.
- Sementara itu, untuk membuat inti pau, panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, daun bawang, dan halia sehingga wangi.
- Tambahkan daging cincang dan kacau sehingga daging menjadi coklat keperangan.
- Tambahkan gula, garam, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur.
- Biarkan inti pau sejuk.
- Apabila adunan pau sudah naik, uli adunan sehingga ia menjadi lembut. Pukul adunan untuk membuang udara.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang sama besar. Bulatkan dan tekan bahagian-bahagian tersebut hingga menjadi leper dan nipis.
- Letakkan inti pau di tengah-tengah bahagian pau tersebut. Lipat bahagian pau ke atas dan rapatkan hingga ia menjadi bulat.
- Letakkan pau di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak. Biarkan ia naik selama 30 minit.
- Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali. Goreng pau sehingga ia menjadi coklat keemasan dan kembang.
- Tiriskan dan hidangkan.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu cara membuat pau goreng yang enak dan sedap. Cuba buat resepi ini di rumah dan nikmati bersama keluarga dan rakan-rakan anda.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Post a Comment for "Resepi Pau Goreng"