Resepi Pengat Ubi Kayu

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 500g ubi kayu, kupas dan potong dadu kecil

- 500ml air

- 200g gula pasir

- 2 helai daun pandan

- 1 cawan santan

- Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Rebus ubi kayu dengan air dan daun pandan hingga empuk.

2. Masukkan gula dan santan ke dalam rebusan ubi kayu tadi.

3. Kacau rata sehingga gula larut dan santan sebati dengan rebusan ubi kayu.

4. Tambahkan garam secukup rasa.

5. Biarkan pengat ubi kayu mendidih selama 10 minit.

6. Angkat dan hidangkan.

Cara penyajian:

Sajikan pengat ubi kayu dalam mangkuk atau cawan. Anda boleh menambahkan kelapa parut atau kacang merah sebagai hiasan. Nikmati pengat ubi kayu ketika masih panas atau sejuk.

Tips:

1. Pastikan ubi kayu cukup empuk sebelum ditambahkan santan dan gula.

2. Jangan biarkan santan mendidih terlalu lama kerana ia boleh pecah dan menyebabkan pengat ubi kayu tidak sebati.

3. Kacang merah boleh direndam semalaman dan dimasak hingga empuk sebelum digunakan sebagai hiasan.

Kesimpulan:

Pengat ubi kayu adalah salah satu pencuci mulut tradisional yang amat popular di Malaysia. Ia mudah disediakan dan boleh dinikmati pada bila-bila masa. Jadikan pengat ubi kayu sebagai hidangan penutup untuk menambahkan keharmonian saat-saat bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...