Resepi Pengat Ubi Kayu

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 500g ubi kayu, kupas dan potong dadu kecil

- 500ml air

- 200g gula pasir

- 2 helai daun pandan

- 1 cawan santan

- Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Rebus ubi kayu dengan air dan daun pandan hingga empuk.

2. Masukkan gula dan santan ke dalam rebusan ubi kayu tadi.

3. Kacau rata sehingga gula larut dan santan sebati dengan rebusan ubi kayu.

4. Tambahkan garam secukup rasa.

5. Biarkan pengat ubi kayu mendidih selama 10 minit.

6. Angkat dan hidangkan.

Cara penyajian:

Sajikan pengat ubi kayu dalam mangkuk atau cawan. Anda boleh menambahkan kelapa parut atau kacang merah sebagai hiasan. Nikmati pengat ubi kayu ketika masih panas atau sejuk.

Tips:

1. Pastikan ubi kayu cukup empuk sebelum ditambahkan santan dan gula.

2. Jangan biarkan santan mendidih terlalu lama kerana ia boleh pecah dan menyebabkan pengat ubi kayu tidak sebati.

3. Kacang merah boleh direndam semalaman dan dimasak hingga empuk sebelum digunakan sebagai hiasan.

Kesimpulan:

Pengat ubi kayu adalah salah satu pencuci mulut tradisional yang amat popular di Malaysia. Ia mudah disediakan dan boleh dinikmati pada bila-bila masa. Jadikan pengat ubi kayu sebagai hidangan penutup untuk menambahkan keharmonian saat-saat bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...