Resepi Roti Puri
Salam Sobat Mai!
Roti puri merupakan salah satu jenis roti yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Roti ini biasanya dihidangkan bersama dengan kari atau kuah kacang, dan menjadi hidangan sarapan atau makan tengahari yang paling disukai.
Jika Sobat Mai ingin mencuba membuat roti puri sendiri di rumah, di sini kami ada berkongsikan resepi yang mudah dan sedap untuk dicuba. Mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh gula
- 2 sudu besar minyak masak
- 250ml air
Cara-cara membuat roti puri:
1. Campurkan tepung, garam, dan gula dalam sebuah mangkuk yang besar.
2. Tambahkan minyak masak dan air, dan gaul hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat.
3. Tutup mangkuk dengan kain basah dan biarkan doh berehat selama 30 minit.
4. Setelah 30 minit, bahagi doh kepada beberapa bahagian yang kecil dan bulatkan.
5. Taburkan sedikit tepung pada permukaan kerja dan tekan doh ke arah luar dengan menggunakan belakang senduk atau tangan hingga menjadi nipis.
6. Lipat doh menjadi tiga dan tekan lagi hingga nipis. Ulangi proses ini sehingga doh menjadi nipis dan lebar.
7. Panaskan kuali yang besar dengan minyak dan gorengkan roti puri sehingga keperangan di kedua-dua belah.
8. Angkat roti puri dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.
9. Hidangkan roti puri bersama dengan kari atau kuah kacang.
Nikmati Roti Puri yang Sedap!
Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara untuk membuat roti puri sendiri di rumah. Cuba la buat di rumah dan nikmati roti puri yang sedap bersama-sama keluarga dan rakan-rakan.
Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan Sobat Mai yang lain. Selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Roti Puri"