Resepi Serawa Durian
Mari Kita Buat Serawa Durian yang Sedap dan Lezat
Hello Sobat Mai, jika kamu adalah penggemar durian, maka kamu pasti akan menyukai resepi ini. Serawa durian adalah hidangan penutup yang populer di Malaysia dan Indonesia. Serawa ini terbuat dari durian yang dicampur dengan santan dan gula, dan kemudian dihidangkan dengan es serut. Jangan lewatkan resepi serawa durian yang enak dan mudah ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat serawa durian, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 1/2 kg daging durian yang sudah matang
- 200 ml santan
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Es serut secukupnya
Cara Membuat Serawa Durian:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat serawa durian yang lezat:
- Kupas durian dan pisahkan dagingnya dari bijinya. Taruh daging durian dalam mangkuk.
- Tambahkan santan, gula, dan garam ke dalam mangkuk yang berisi daging durian. Aduk rata.
- Panaskan campuran santan dan durian di atas kompor dengan api sedang. Aduk perlahan sampai campuran tersebut mulai mendidih.
- Kecilkan api, dan masak campuran tersebut selama kurang lebih 10 menit sambil terus diaduk perlahan.
- Setelah 10 menit, matikan api dan biarkan campuran tersebut dingin di suhu ruangan.
- Saat sudah dingin, tuangkan serawa durian ke dalam mangkuk saji atau gelas.
- Tambahkan es serut secukupnya di atas serawa durian, dan hidangkan.
Pelengkap dan Variasi:
Serawa durian yang lezat ini bisa dihidangkan dengan berbagai macam pelengkap, seperti kacang hijau, biji selasih, atau potongan buah nangka. Kamu juga bisa menambahkan sedikit air kelapa untuk memberikan rasa yang lebih segar pada serawa durianmu.
Jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih unik, kamu bisa mencoba membuat serawa durian dengan tambahan es krim vanila atau coklat. Atau, kamu bisa mencoba membuat serawa durian yang lebih kental dan creamy dengan menambahkan sedikit tepung ketan atau tepung jagung ke dalam campuran durian dan santan.
Kesimpulan:
Serawa durian adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat serawa durian yang enak dan segar untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Serawa Durian"