Source: bing.comSalam semua, kepada Sobat Mai yang sedang mencari resepi yang sedap dan mudah untuk dibuat, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi serunding daging yang akan kami kongsikan kali ini. Serunding daging adalah salah satu hidangan tradisional yang popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi impit atau roti canai. So, jom kita lihat resepi serunding daging yang mudah dan sedap!
Bahan-bahan
Sebelum memulakan resepi, pastikan semua bahan-bahan telah disediakan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:- 500g daging lembu atau ayam- 2 helai daun pandan- 1 batang serai, dihancurkan- 5 ulas bawang merah, dihiris halus- 3 ulas bawang putih, dihiris halus- 2 sudu besar serbuk ketumbar- 1 sudu besar serbuk kunyit- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 2 sudu besar kerisik- 1/2 cawan air- Garam secukup rasa- Minyak untuk menumis
Cara-cara
1. Potong daging kepada saiz kecil dan haluskan menggunakan pengisar atau pemproses makanan.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga wangi.3. Masukkan daun pandan dan serai dan tumis sehingga layu.4. Masukkan daging dan kacau sehingga daging berubah warna.5. Tambahkan serbuk ketumbar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan garam. Kacau rata.6. Tambahkan air dan kerisik. Kacau sehingga bahan-bahan tercampur rata.7. Biarkan masakan mendidih dan kemudian kecilkan api dan biarkan ia masak sehingga air kering dan daging menjadi lembut dan empuk.8. Ratakan serunding daging di atas dulang dan biarkan ia sejuk.
Nikmati Serunding Daging Anda
Sekarang, serunding daging anda telah siap untuk dinikmati! Anda boleh menyimpan serunding daging dalam peti sejuk selama seminggu atau lebih. Untuk menyajikan serunding daging, anda boleh menikmatinya dengan nasi impit atau roti canai. Anda juga boleh menambahkan serunding daging ke dalam hidangan mi goreng atau nasi goreng untuk menambah cita rasa hidangan tersebut.
Kesimpulan
Sedap dan mudah untuk dibuat, resepi serunding daging pasti akan menjadi hidangan kegemaran anda dan keluarga. So, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini. Selain itu, jika anda mencari resepi yang lain, jangan lupa untuk melawat laman web kami. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Serunding Daging"