Source: bing.comHello Sobat Mai!
Jika kamu seorang penggemar makanan Korea, pasti kamu tidak asing dengan makanan yang satu ini, tteokbokki. Tteokbokki atau ddeokbokki adalah makanan Korea yang terbuat dari mi beras yang dipotong-potong dan dimasak dengan saus gochujang (sambal Korea) yang pedas dan manis. Biasanya, tteokbokki disajikan bersama dengan keju dan telur untuk memberikan rasa yang berbeda pada hidangan ini. Nah, dalam artikel kali ini, saya akan memberikan resepi tteokbokki yang mudah dan sedap untuk dicuba. Mari kita mulai!
Bahan-Bahan:
- 500 gram mi beras- 3 sudu besar gochujang (sambal Korea)- 1 sudu besar gula- 1 sudu teh serbuk lada hitam- 1 biji bawang besar, dipotong dadu kecil-kecil- 2 ulas bawang putih, dicincang halus- 2 sudu besar minyak masak- 4 cawan air- 1 biji telur- Keju mozarella secukupnya, diparut
Cara-Cara:
1. Rebus mi beras dalam air mendidih selama 5-7 minit atau sehingga mi beras empuk. Kemudian, toskan air dan sisihkan mi beras.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga harum.3. Masukkan gochujang, gula, dan serbuk lada hitam ke dalam kuali dan kacau rata.4. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan saus mendidih selama 5-7 minit.5. Masukkan mi beras ke dalam kuali dan kacau rata dengan saus.6. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata dengan mi beras dan saus.7. Terakhir, taburkan keju mozarella di atas mi beras dan tutup kuali dengan penutup selama 1-2 minit atau sehingga keju meleleh.8. Siap untuk dihidangkan!
Tips:
- Jika kamu tidak suka makanan yang terlalu pedas, kurangkan kuantiti gochujang.- Kamu boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah atau kekacang hijau untuk memberikan lebih banyak nutrisi pada hidangan ini.- Untuk memberikan rasa yang lebih enak, gunakan mi beras yang lebih tebal atau chewy.
Kesimpulan
Nah, itulah resepi tteokbokki yang mudah dan sedap untuk dicuba. Dengan beberapa bahan yang mudah didapati dan cara yang mudah diikuti, kamu bisa membuat hidangan Korea yang enak dan memuaskan selera kamu. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman kamu. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Tteokbokki Yang Mudah Dan Sedap Untuk Dicuba!"