Resepi Victoria Sandwich
Hello Sobat Mai, Ingin Tahu Resepi Victoria Sandwich?
Victoria Sandwich adalah sejenis kek yang terdiri daripada 2 lapisan kek yang diisi dengan jem dan krim. Kek ini sangat popular di United Kingdom dan menjadi kegemaran ramai di seluruh dunia. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat kek ini sendiri di rumah, berikut adalah resepi yang mudah dan ringkas.
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 250 gram gula kastor
- 4 biji telur
- 250 gram tepung gandum
- 2 sudu teh baking powder
- 2 sudu teh esen vanilla
- 120 ml susu
- Strawberry jam
- Whipped cream
Cara-cara:
1. Pukul mentega dan gula kastor dalam mangkuk besar sehingga sebati dan lembut.
2. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan.
3. Tambahkan tepung gandum dan baking powder ke dalam adunan, dan terus pukul hingga sebati.
4. Tambahkan esen vanilla dan susu ke dalam adunan, dan kacau rata.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak.
6. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 25-30 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
7. Keluarkan kek dari loyang dan biarkan sejuk sepenuhnya.
8. Sapukan strawberry jam pada satu lapisan kek dan whipped cream pada lapisan yang satu lagi.
9. Sambungkan kedua-dua lapisan kek dan taburkan sedikit gula icing di atasnya.
Kesimpulan:
Sekarang anda tahu cara untuk membuat Victoria Sandwich yang sedap dan mudah. Cuba buat di rumah dan nikmati kelezatan kek ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Victoria Sandwich"