Resepi Wajik Durian - Nikmati Kelezatan Durian dengan Wajik yang Lezat
Bahan-bahan:
500 gram tepung ketan
600 ml air kelapa
1 sendok teh garam
500 gram durian yang sudah dikupas dan dibuang bijinya
250 ml santan kental
250 gram gula merah, serut halus
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
Cara Membuat:
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membuat resepi wajik durian yang lezat dan nikmat. Pertama, campurkan tepung ketan, air kelapa, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan sempurna.
Selanjutnya, kukus adonan ketan selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Setelah matang, sisihkan terlebih dahulu.
Sambil menunggu ketan dingin, kita bisa membuat kuah wajik durian dengan cara menghaluskan durian dalam satu wadah. Setelah halus, masukkan santan kental, gula merah serut, daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Setelah itu, masak adonan kuah durian di atas api kecil sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong.
Selanjutnya, campurkan ketan dengan kuah durian yang sudah matang. Aduk rata hingga tercampur dengan sempurna.
Setelah itu, tuang adonan ketan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. Ratakan adonan ketan hingga merata di seluruh bagian loyang.
Kukus adonan ketan dan durian selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin selama beberapa menit.
Saat adonan sudah dingin, potong-potong wajik durian sesuai dengan selera. Sajikan dan nikmati wajik durian yang lezat dan nikmat ini bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan:
Itulah resepi wajik durian yang lezat dan nikmat. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Sobat Mai bisa mencoba membuat wajik durian di rumah. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Post a Comment for "Resepi Wajik Durian - Nikmati Kelezatan Durian dengan Wajik yang Lezat"