Resepi Zucchini untuk Sobat Mai yang Sihat dan Lazat

By Pendi Flush March 27, 2023 Post a Comment

Apa itu Zucchini?

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi yang menggunakan sayur-sayuran sebagai bahan utama. Salah satu sayur-sayuran yang mungkin belum terlalu familiar di telinga kita adalah Zucchini. Zucchini adalah sejenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan Mediterania dan Italia. Disebut juga sebagai courgette, sayuran ini memiliki bentuk seperti mentimun, namun berwarna hijau cerah dan teksturnya lebih padat.

Manfaat Zucchini untuk Kesehatan

Ternyata, selain enak dan mudah diolah, Zucchini juga sangat baik untuk kesehatan kita. Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, vitamin A, dan mineral seperti potassium dan magnesium. Konsumsi zucchini secara rutin dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Selain itu, zucchini juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita.

Resepi Zucchini yang Mudah dan Enak

Sekarang, mari kita coba beberapa resepi zucchini yang mudah dan enak untuk Sobat Mai coba di rumah. Pertama, kita akan membuat Zucchini Fritters. Resepi ini sangat cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan di akhir pekan.

Bahan-bahan:

2 buah zucchini, parut kasar
1/2 cawan tepung terigu
1/2 cawan keju parut
2 biji telur
1/4 sudu teh serbuk baking
Garam dan merica secukupnya

Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk dan aduk hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan dan ambil adonan sebesar sendok sayur. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. Sajikan Zucchini Fritters dengan saus tomat atau saus keju kesukaan Sobat Mai.

Resepi berikutnya adalah Zucchini Noodle dengan saus putih yang lezat.

Baca Juga

Bahan-bahan:

2 buah zucchini, dibuat menjadi spaghetti menggunakan spiralizer
1/4 cawan mentega
3 ulas bawang putih, cincang halus
1/2 cawan keju parut
1/2 cawan susu segar
Garam dan merica secukupnya

Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan zucchini noodle dan aduk hingga setengah matang. Masukkan susu dan keju parut, aduk rata hingga saus mengental. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Sajikan Zucchini Noodle dengan saus putih dan taburan keju parut.

Penutup

Itulah beberapa resepi zucchini yang mudah dan enak untuk Sobat Mai coba di rumah. Selain sehat dan lezat, zucchini juga dapat menjadi variasi baru dalam menu makanan kita sehari-hari. Yuk, mulai eksplorasi resepi zucchini lainnya dan nikmati manfaat kesehatannya!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...