Cara dan Resepi untuk Membuat Agar Agar Kering

Source: bing.com

Salam Sobat Mai!

Agar agar kering merupakan makanan ringan yang sangat populer di kalangan masyarakat Malaysia. Selain rasanya yang enak, tekstur yang kenyal dan lembut membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun, tahukah Sobat Mai bahwa membuat agar agar kering di rumah itu mudah? Yuk, ikuti resep berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

1 bungkus agar agar bubuk (12 gram)

1 cawan gula pasir

4 cawan air

Pewarna makanan sesuai selera

Perisa makanan sesuai selera

Gula halus (untuk taburan)

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, Sobat Mai siap memulai proses pembuatan agar agar kering.

Langkah-Langkah Membuat Agar Agar Kering

Langkah pertama adalah mencampurkan agar agar bubuk dan gula pasir di dalam kuali.

Tuang air ke dalam kuali dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Setelah itu, panaskan adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Tambahkan pewarna dan perisa makanan sesuai selera dan aduk rata hingga warna dan rasa tercampur sempurna.

Setelah adonan mendidih, matikan api dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng.

Diamkan adonan hingga mengeras, biasanya memerlukan waktu sekitar 2-3 jam.

Setelah mengeras, keluarkan agar agar dari loyang dan potong menjadi bentuk kecil-kecil.

Taburi gula halus di atas agar agar kering dan siap dinikmati.

Mudah sekali, kan? Sobat Mai bisa membuat agar agar kering ini dengan mudah di rumah. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menambahkan bahan lain seperti buah-buahan atau kacang-kacangan untuk memberikan variasi pada makanan ringan ini. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Membuat agar agar kering di rumah itu mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Dengan mengikuti resep di atas, Sobat Mai bisa membuat makanan ringan yang enak dan sehat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menambahkan bahan lain untuk memberikan variasi pada agar agar kering. Jangan lupa untuk mencoba resep lain yang menarik di lain waktu. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap