Cara Membuat Resepi Sotong Kangkung yang Sedap dan Mudah untuk Dibuat

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

1. 500g Sotong segar

2. 300g Kangkung

3. 2 ulas Bawang Putih

4. 2 ulas Bawang Merah

5. 2 Batang Serai

6. 1 inci Halia

7. 2 sudu besar Cili Kering

8. 1 sudu teh Belacan

9. 1/2 cawan Air

10. Garam secukup rasa

Cara-Cara:

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar cara membuat resepi sotong kangkung yang sedap dan mudah untuk dibuat. Pertama-tama, bersihkan sotong dan potong menjadi kecil-kecil. Kemudian, potong kangkung menjadi 3 bahagian.

Kemudian, tumbuk bawang putih, bawang merah, serai, halia, cili kering dan belacan hingga lumat. Letakkan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk hingga naik bau.

Masukkan sotong ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan tumbuk tadi. Kemudian, tuang air dan biarkan sotong masak selama 5-8 minit atau sehingga sotong masak. Jangan biarkan sotong terlalu lama dimasak kerana ia akan menjadi liat.

Setelah itu, masukkan kangkung ke dalam kuali dan kacau sebati dengan sotong. Tambahkan garam secukup rasa dan masak selama 2-3 minit atau sehingga kangkung layu. Sotong kangkung siap dihidangkan.

Nasihat:

Untuk hasil yang lebih sedap, beli sotong segar dan kangkung yang masih segar. Jangan biarkan sotong terlalu lama dimasak kerana ia akan menjadi liat dan keras. Jangan lupa untuk menambahkan garam secukup rasa.

Kesimpulan:

Demikianlah resepi sotong kangkung yang sedap dan mudah untuk dibuat. Dengan beberapa bahan yang mudah didapati, anda boleh membuat hidangan yang enak dan menyelerakan untuk keluarga anda. Selamat mencuba dan jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda!

Jangan lupa untuk memeriksa resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap