Cara Mudah Membuat Kuih Ketayap yang Lezat

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kuih ketayap, pastikan semua bahan telah tersedia. Sobat Mai perlu menyiapkan:

100 gram tepung pulut

50 gram tepung beras

200 ml santan

2 sudu besar gula melaka

1/4 sudu kecil garam

Daun pandan secukupnya

Petikan kelapa secukupnya

Cara Membuat Kuih Ketayap

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat kuih ketayap yang lezat:

Pertama, campurkan tepung pulut dan tepung beras dalam satu bekas dan kacau rata.

Kemudian, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau sampai adunan menjadi lembut.

Tambahkan gula melaka dan garam, kacau rata sehingga gula melaka larut. Letakkan daun pandan dan biarkan adunan selama 15 minit.

Setelah 15 minit, panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak pada kuali.

Panaskan kuali di atas api sederhana dan tuangkan adunan kuih ketayap ke dalam kuali. Ratakan adunan dan tunggu sehingga ia masak.

Angkat kuih ketayap dan letakkan ke atas pinggan.

Letakkan kelapa parut di dalam kuih ketayap dan gulung kuih ketayap dengan rapat.

Siap! Kuih ketayap yang sedap dan lezat sudah siap untuk dihidangkan.

Tips untuk Membuat Kuih Ketayap yang Lebih Sedap

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kuih ketayap yang lebih sedap:

Guna tepung pulut yang berkualiti tinggi dan segar.

Gunakan kelapa parut yang segar dan baru diparut.

Pastikan santan yang digunakan berkualiti tinggi dan tidak terlalu pekat.

Biarkan adunan selama 15 minit untuk menyerap rasa daun pandan dan gula melaka.

Gunakan api sederhana untuk memasak kuih ketayap agar tidak gosong.

Kesimpulan

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara membuat kuih ketayap yang lezat dan sedap. Jangan lupa untuk mengikuti tips yang diberikan untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Selamat mencuba dan semoga berjaya!

Jangan lupa untuk menemukan resepi lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap