Koleksi Resepi Menu Kedai Mamak

By Pendi Flush April 20, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai!

Siapa yang tidak kenal dengan kedai mamak? Kedai mamak menjadi salah satu tempat makan yang menjadi pilihan ramai orang di Malaysia. Selain terkenal dengan menu nasi lemak dan roti canai yang sedap, menu-menu yang lain juga tidak kalah menarik untuk dicoba.

Untuk itu, kali ini kami akan membagikan koleksi resepi menu kedai mamak yang bisa kamu coba di rumah. Semua resep yang kami bagikan sudah teruji dan pastinya akan membuat kamu merasakan sensasi makan di kedai mamak.

1. Nasi Lemak Ayam Goreng

Siapa yang tidak suka dengan nasi lemak? Menu satu ini pasti menjadi menu wajib yang harus kamu coba di kedai mamak. Kamu bisa membuat nasi lemak ayam goreng sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Nasi
Ayam goreng
Sambal
Kacang
Ikan bilis
Telur
Timun
Daun pandan
Santan

Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu bisa memasak nasi dengan daun pandan dan santan. Kemudian, goreng ayam dan telur. Sambal bisa kamu buat sendiri atau membeli yang sudah jadi. Sajikan nasi lemak dengan ayam goreng, sambal, kacang, ikan bilis, telur dan timun.

2. Mee Goreng Mamak

Mee goreng mamak menjadi menu yang sering dipesan di kedai mamak. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Mee kuning
Taugeh
Ayam
Kol
Cili kering
Bawang putih
Bawang merah
Kicap manis
Telur

Cara membuatnya pun cukup mudah. Rebus mee kuning dan taugeh. Goreng ayam, kol, bawang putih, bawang merah, dan cili kering. Kemudian, masukkan kicap manis dan telur. Sajikan mee goreng mamak dengan irisan timun dan tomato.

3. Roti Canai

Roti canai menjadi menu yang tidak boleh dilewatkan jika kamu makan di kedai mamak. Kamu bisa membuat roti canai sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Tepung gandum
Air
Garam
Minyak

Cara membuatnya pun cukup mudah. Campur tepung gandum, air, dan garam. Uleni hingga adonan kalis. Biarkan selama 30 menit. Kemudian, ambil sedikit adonan dan pipihkan. Goreng roti canai hingga kecoklatan. Sajikan dengan dalca atau kari.

4. Teh Tarik

Teh tarik menjadi minuman yang selalu dipesan di kedai mamak. Kamu bisa membuat teh tarik sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Teh
Gula
Susu

Cara membuatnya pun sangat mudah. Seduh teh dengan air panas dan gula. Kemudian, tambahkan susu. Tarik teh dari satu wadah ke wadah lain hingga teh menjadi berbusa. Sajikan teh tarik panas.

5. Nasi Kandar

Nasi kandar menjadi menu yang tidak kalah populer di kedai mamak. Kamu bisa membuat nasi kandar sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Baca Juga

Nasi
Ayam
Daging
Kari
Sambal
Timun

Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu bisa memasak nasi dan kari. Goreng ayam dan daging. Sambal bisa kamu buat sendiri atau membeli yang sudah jadi. Sajikan nasi kandar dengan ayam, daging, kari, sambal dan timun.

6. Murtabak

Murtabak menjadi menu yang cukup populer di kedai mamak. Kamu bisa membuat murtabak sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Tepung gandum
Tepung beras
Air
Daging cincang
Bawang putih
Bawang merah
Cili kering
Telur

Cara membuatnya pun cukup mudah. Campur tepung gandum, tepung beras, dan air. Uleni hingga adonan kalis. Biarkan selama 30 menit. Kemudian, goreng daging cincang, bawang putih, bawang merah, dan cili kering. Tambahkan telur. Pipihkan adonan tepung dan isi dengan campuran daging dan telur. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan murtabak dengan kuah kari.

7. Sup Kambing

Sup kambing menjadi menu yang cocok untuk kamu yang ingin makan yang hangat-hangat. Kamu bisa membuat sup kambing sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Kambing
Kentang
Wortel
Bawang putih
Bawang merah
Cili padi
Lada hitam
Garam

Cara membuatnya pun cukup mudah. Rebus kambing hingga empuk. Kemudian, tambahkan kentang, wortel, bawang putih, bawang merah, cili padi, lada hitam, dan garam. Rebus hingga sayuran empuk. Sajikan sup kambing dengan nasi atau roti canai.

8. Mee Rebus

Mee rebus menjadi menu yang cukup populer di kedai mamak. Kamu bisa membuat mee rebus sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Mee kuning
Kentang
Taugeh
Telur
Cili kering
Bawang putih
Bawang merah
Kacang tanah
Tomato
Lada hitam
Garam
Gula
Minyak

Cara membuatnya pun cukup mudah. Rebus mee kuning, kentang, dan taugeh. Goreng telur dan iris. Goreng bawang putih, bawang merah, cili kering, dan kacang tanah. Tambahkan tomato, lada hitam, garam, gula dan minyak. Sajikan mee rebus dengan bahan-bahan yang sudah digoreng dan diiris.

9. Roti Telur

Roti telur menjadi menu yang sering dipesan di kedai mamak. Kamu bisa membuat roti telur sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti:

Roti
Telur
Bawang putih
Bawang merah

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...