Resepi Air Asam Nasi Daging

Source: bing.com

Asam Pedas yang Sedap dan Mudah Dibuat

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan belajar tentang resepi air asam nasi daging yang pasti bisa membuat lidah kalian bergoyang. Masakan yang satu ini sangat populer di seluruh Malaysia dan sering dihidangkan sebagai hidangan utama di meja makan. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, jadi mari kita mulai!

Untuk membuat hidangan ini, anda akan memerlukan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau kedai-kedai serbaneka. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 kilogram daging lembu
• 1 liter air
• 1 buah bawang besar, dihiris
• 1 batang serai, dipotong-potong
• 3 biji cili merah, dihiris
• 3 biji cili padi, dihiris
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 inci halia, dihiris halus
• 1/2 cawan asam jawa, dilarutkan dengan sedikit air
• 1/2 cawan daun kesum, dipotong kasar
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Pertama-tama, anda perlu memotong daging lembu kecil-kecil dan merebusnya dalam sekitar 1 liter air selama sekitar 30 menit. Setelah itu, tiriskan daging dan sisihkan kaldu yang dihasilkan.

Seterusnya, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, serai, cili merah, cili padi, bawang putih, dan halia hingga harum dan layu. Kemudian, masukkan daging lembu dan kacau sebati.

Tambahkan kaldu yang telah disimpan tadi ke dalam kuali dan masak selama 10-15 minit. Kemudian, tambahkan asam jawa yang telah dilarutkan, daun kesum, garam, dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan masak selama 5-10 minit lagi.

Sudah siap! Hidangkan air asam nasi daging bersama nasi panas dan sayur-sayuran sebagai hidangan utama. Anda juga boleh menambahkan sambal belacan sebagai hidangan sampingan untuk menambah rasa pedas yang lebih.

Resepi air asam nasi daging ini sangat mudah dan cepat disiapkan, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Hidangan ini juga sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara istimewa seperti hari kelahiran atau majlis perkahwinan. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi air asam nasi daging adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah dan cepat disiapkan, dan pasti bisa membuat lidah kalian bergoyang. Anda hanya perlu memotong daging lembu kecil-kecil, merebusnya, dan menambahkan bahan-bahan seperti serai, cili, dan asam jawa untuk membuat hidangan yang enak dan pedas.

Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Mai. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...