Resepi Air Asam Nasi Daging

Source: bing.com

Asam Pedas yang Sedap dan Mudah Dibuat

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan belajar tentang resepi air asam nasi daging yang pasti bisa membuat lidah kalian bergoyang. Masakan yang satu ini sangat populer di seluruh Malaysia dan sering dihidangkan sebagai hidangan utama di meja makan. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, jadi mari kita mulai!

Untuk membuat hidangan ini, anda akan memerlukan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau kedai-kedai serbaneka. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 kilogram daging lembu
• 1 liter air
• 1 buah bawang besar, dihiris
• 1 batang serai, dipotong-potong
• 3 biji cili merah, dihiris
• 3 biji cili padi, dihiris
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 inci halia, dihiris halus
• 1/2 cawan asam jawa, dilarutkan dengan sedikit air
• 1/2 cawan daun kesum, dipotong kasar
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Pertama-tama, anda perlu memotong daging lembu kecil-kecil dan merebusnya dalam sekitar 1 liter air selama sekitar 30 menit. Setelah itu, tiriskan daging dan sisihkan kaldu yang dihasilkan.

Seterusnya, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, serai, cili merah, cili padi, bawang putih, dan halia hingga harum dan layu. Kemudian, masukkan daging lembu dan kacau sebati.

Tambahkan kaldu yang telah disimpan tadi ke dalam kuali dan masak selama 10-15 minit. Kemudian, tambahkan asam jawa yang telah dilarutkan, daun kesum, garam, dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan masak selama 5-10 minit lagi.

Sudah siap! Hidangkan air asam nasi daging bersama nasi panas dan sayur-sayuran sebagai hidangan utama. Anda juga boleh menambahkan sambal belacan sebagai hidangan sampingan untuk menambah rasa pedas yang lebih.

Resepi air asam nasi daging ini sangat mudah dan cepat disiapkan, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Hidangan ini juga sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara istimewa seperti hari kelahiran atau majlis perkahwinan. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi air asam nasi daging adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah dan cepat disiapkan, dan pasti bisa membuat lidah kalian bergoyang. Anda hanya perlu memotong daging lembu kecil-kecil, merebusnya, dan menambahkan bahan-bahan seperti serai, cili, dan asam jawa untuk membuat hidangan yang enak dan pedas.

Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Mai. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...