Resepi Air Asam Nasi Daging

Source: bing.com

Asam Pedas yang Sedap dan Mudah Dibuat

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan belajar tentang resepi air asam nasi daging yang pasti bisa membuat lidah kalian bergoyang. Masakan yang satu ini sangat populer di seluruh Malaysia dan sering dihidangkan sebagai hidangan utama di meja makan. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, jadi mari kita mulai!

Untuk membuat hidangan ini, anda akan memerlukan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau kedai-kedai serbaneka. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 kilogram daging lembu
• 1 liter air
• 1 buah bawang besar, dihiris
• 1 batang serai, dipotong-potong
• 3 biji cili merah, dihiris
• 3 biji cili padi, dihiris
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 inci halia, dihiris halus
• 1/2 cawan asam jawa, dilarutkan dengan sedikit air
• 1/2 cawan daun kesum, dipotong kasar
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Pertama-tama, anda perlu memotong daging lembu kecil-kecil dan merebusnya dalam sekitar 1 liter air selama sekitar 30 menit. Setelah itu, tiriskan daging dan sisihkan kaldu yang dihasilkan.

Seterusnya, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, serai, cili merah, cili padi, bawang putih, dan halia hingga harum dan layu. Kemudian, masukkan daging lembu dan kacau sebati.

Tambahkan kaldu yang telah disimpan tadi ke dalam kuali dan masak selama 10-15 minit. Kemudian, tambahkan asam jawa yang telah dilarutkan, daun kesum, garam, dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan masak selama 5-10 minit lagi.

Sudah siap! Hidangkan air asam nasi daging bersama nasi panas dan sayur-sayuran sebagai hidangan utama. Anda juga boleh menambahkan sambal belacan sebagai hidangan sampingan untuk menambah rasa pedas yang lebih.

Resepi air asam nasi daging ini sangat mudah dan cepat disiapkan, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Hidangan ini juga sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara istimewa seperti hari kelahiran atau majlis perkahwinan. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi air asam nasi daging adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah dan cepat disiapkan, dan pasti bisa membuat lidah kalian bergoyang. Anda hanya perlu memotong daging lembu kecil-kecil, merebusnya, dan menambahkan bahan-bahan seperti serai, cili, dan asam jawa untuk membuat hidangan yang enak dan pedas.

Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Mai. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...