Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Air Asam Pencicah yang Sedap

Resepi Air Asam Pencicah Yang SedapSource: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi air asam pencicah yang sedap untuk menemani hidangan Anda. Air asam pencicah adalah salah satu jenis hidangan yang sangat populer di Indonesia dan Malaysia. Biasanya, hidangan ini disajikan bersama dengan makanan ringan seperti keropok, cucur dan lain sebagainya.

Untuk membuat air asam pencicah yang sedap, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Daun kesum 10 helai
  • Asam jawa 1 biji
  • Gula Melaka 100 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Garam secukupnya
  • Cili padi 10 biji
  • Bawang putih 5 ulas
  • Bawang merah 5 biji
  • Air asam 1 liter
  • Langkah pertama, cuci bersih daun kesum dan potong kecil-kecil. Kemudian, cuci asam jawa dan rendam dalam air panas selama 10 menit. Setelah itu, ambil biji asam jawa dan hancurkan hingga halus.

    Selanjutnya, haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender atau ulekan. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum dan masukkan cili padi yang sudah dihiris halus. Tumis selama 5 menit.

    Kemudian, masukkan daun kesum dan asam jawa yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan bahan-bahan tadi. Masukkan juga gula Melaka, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk semua bahan hingga merata.

    Setelah itu, masukkan air asam ke dalam campuran bahan-bahan tersebut dan aduk rata. Biarkan campuran tersebut mendidih selama 10 menit hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam air asam.

    Setelah selesai, angkat dan saring campuran air asam pencicah tersebut. Sajikan air asam pencicah yang sedap dengan makanan ringan favorit Anda.

    Itulah resepi air asam pencicah yang sedap yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi Anda.

    Kesimpulan

    Demikianlah resepi air asam pencicah yang sedap yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan menyegarkan.

    Tidak hanya itu, air asam pencicah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti membantu mengurangi rasa lapar, membantu pencernaan, dan mengurangi berat badan. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba resepi ini di rumah.

    Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Mai dan selamat mencoba resep air asam pencicah yang sedap ini.

    Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    Post a Comment for "Resepi Air Asam Pencicah yang Sedap"