Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Asam Pedas Ayam Style Melaka

 Resepi Asam Pedas Ayam Style Melaka Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Siapa yang tidak kenal dengan hidangan asam pedas yang sedap dan memukau selera? Asam pedas merupakan salah satu hidangan tradisional yang terkenal di seluruh Malaysia. Setiap negeri mempunyai versi dan rasa yang berbeza-beza. Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi asam pedas ayam style Melaka yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
  • 2 biji belimbing buluh, dipotong nipis
  • 1 batang serai, diketuk
  • 2 helai daun kesum
  • 1 cawan air
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Garam secukup rasa

Bahan-bahan rempah

  • 1 inci halia
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 biji cili kering, direndam dalam air panas
  • 5 biji cili padi
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh ketumbar
  • 1 sudu teh serbuk kunyit

Untuk memulakan resepi ini, kita perlu memproses bahan-bahan rempah terlebih dahulu.

Cara-cara

  1. Pertama-tama, tumiskan rempah yang telah diproses hingga naik bau.
  2. Kemudian, masukkan serai dan daun kesum.
  3. Masukkan ayam, belimbing buluh dan air. Kacau rata dan biarkan mendidih.
  4. Setelah itu, tutup dan biarkan ayam empuk dan kuah kering sedikit.
  5. Akhir sekali, tambahkan garam secukup rasa.

Resepi asam pedas ayam style Melaka siap untuk dihidangkan. Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan nasi panas dan sambal belacan.

Kesimpulan

Resepi asam pedas ayam style Melaka ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam. Anda pasti akan terkesan dengan rasa yang pedas dan sedapnya. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi yang lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

  • Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan Mudah
    Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
  • Resipi Kerepek - Cara Mudah dan Santai
    Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
  • Resepi Karipap yang Sedap dan Mudah
    Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
  • Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan
    Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
  • Resepi Keledek - Santai dan Sedap
    Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
  • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
    Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
  • Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah Dibuat
    Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
  • Resepi Meatball yang Sedap dan Mudah
    Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
  • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
    Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
  • Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang Lezat
    Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...

Post a Comment for "Resepi Asam Pedas Ayam Style Melaka"