Resepi Asam Pedas Ikan Kembung

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan kembung
• 5 sudu besar cili kisar
• 2 tangkai serai
• 2 helai daun kesum
• 1 biji tomato
• 1 biji bawang besar
• 1 sudu besar asam jawa
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Sobat Mai, kali ini kita akan belajar membuat resepi asam pedas ikan kembung yang sedap dan mudah dimasak. Pasti ramai yang suka makan asam pedas, kan? Apalagi kalau bahan utamanya adalah ikan kembung yang mudah didapati di pasaran dengan harga yang berpatutan. So, mari kita mulakan!

Langkah-langkah:

1. Pertama sekali, bersihkan ikan kembung dan potong menjadi beberapa keping. Kemudian, lumurkan dengan sedikit garam dan goreng hingga masak. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar hingga harum. Kemudian, masukkan cili kisar dan teruskan menumis sehingga cili betul-betul masak.

3. Tambahkan air secukupnya dan biarkan sehingga mendidih. Kemudian, masukkan serai yang telah diketuk dan daun kesum. Kacau sebati.

4. Masukkan ikan kembung yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan biarkan ia masak dengan api yang perlahan. Jangan lupa untuk kacau-kacau supaya bahan-bahan sebati dan tidak melekat di dasar kuali.

5. Apabila ikan kembung hampir masak, masukkan tomato yang telah dipotong kecil-kecil. Kemudian, tambahkan asam jawa dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan biarkan ia masak selama beberapa minit lagi.

6. Asam pedas ikan kembung siap dihidangkan dengan nasi panas. Sedap dan pasti memenuhi selera!

Kesimpulan:

Asam pedas ikan kembung memang menjadi salah satu hidangan kegemaran ramai. Resepi ini mudah untuk diikuti walaupun anda bukanlah seorang yang mahir di dapur. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti dapat memasak asam pedas ikan kembung yang sedap dan memuaskan hati. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...