Source: bing.comAsal Usul Asam Pedas
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berkongsi resepi asam pedas sardin tin yang sangat sedap dan mudah. Asam pedas merupakan hidangan tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia. Hidangan ini biasanya dimasak dengan bahan-bahan seperti ikan, ayam, atau daging. Asam pedas mempunyai rasa pedas, masam, dan sedikit manis yang membuatkan hidangan ini sangat unik dan menyelerakan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk resepi asam pedas sardin tin ini, kita hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai runcit terdekat. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 tin sardin
- 2 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 3 batang serai
- 2 biji cili merah
- 5 biji cili padi
- 3 helai daun limau purut
- 1 sudu besar asam jawa
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Air secukupnya
Cara Memasak
1. Bersihkan sardin dari tulang dan sisihkan.2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, serai, cili merah, dan cili padi sehingga naik bau.3. Masukkan daun limau purut dan asam jawa ke dalam kuali.4. Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih selama 5 minit.5. Masukkan sardin yang telah dibersihkan tadi dan kacau rata.6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.7. Biarkan masakan mendidih selama 10 minit.8. Asam pedas sardin tin siap dihidangkan.
Cara Penyajian
Asam pedas sardin tin boleh dihidangkan dengan nasi panas atau nasi lemak. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti terung, bendi, atau timun untuk membuat hidangan ini lebih lazat dan sihat.
Kesimpulan
Itulah resepi asam pedas sardin tin yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada waktu sarapan, makan tengahari atau malam. Jangan lupa cuba resepi ini dan kongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Asam Pedas Sardin Tin yang Sedap dan Mudah"