Resepi Asam Pedas Stail Mak Da Asli Melaka

By Pendi Flush April 10, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Asam pedas adalah hidangan tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa pedas dan masam yang menyegarkan. Hidangan ini biasanya dimakan dengan nasi putih dan ikan segar. Resepi asam pedas dari Melaka mempunyai cita rasa yang unik dan kaya dengan rempah-rempah.

Untuk membuat hidangan asam pedas stail mak da asli Melaka, anda memerlukan ikan segar seperti ikan pari, ikan kembung atau ikan tenggiri. Anda juga memerlukan bahan-bahan seperti cili kering, bawang merah, bawang putih, serai, halia, kunyit, belacan, asam keping dan garam.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan asam pedas stail mak da asli Melaka:

Langkah 1: Persiapan Bahan

Bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bahagian. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, serai, halia, dan kunyit. Tumbuk belacan dan asam keping.

Langkah 2: Masak Asam Pedas

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah dikisar hingga wangi. Kemudian, masukkan belacan dan asam keping. Kacau sebati dan biarkan seketika.

Selepas itu, tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih. Masukkan ikan dan biarkan masak hingga empuk. Tambahkan garam secukup rasa.

Baca Juga

Langkah 3: Sajikan Asam Pedas

Hidangkan asam pedas panas dengan nasi putih. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti bendi atau terung dalam hidangan ini.

Asam pedas stail mak da asli Melaka adalah hidangan yang enak dan menyegarkan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Asam pedas stail mak da asli Melaka adalah hidangan yang populer di Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang pedas dan masam yang menyegarkan. Resepi asam pedas stail mak da asli Melaka sangat mudah untuk diikuti dan boleh disesuaikan dengan cita rasa anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...