Resepi Asparagus dengan Sotong Bihun

Source: bing.com

Asparagus dan Sotong - Kombinasi yang Lezat

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi asparagus dengan sotong bihun yang sangat nikmat. Siapa yang tidak suka dengan makanan laut dan sayuran segar? Kombinasi ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.Asparagus adalah salah satu sayuran yang sangat sehat, kaya akan serat dan vitamin. Sementara sotong, sebagai makanan laut, kaya akan protein dan rendah kalori. Jadi, dengan menggabungkan keduanya, kita bisa mendapatkan hidangan yang sehat dan lezat.

Bahan-bahan

Sebelum memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

200 gram sotong segar

150 gram bihun

1 ikat asparagus

4 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, potong dadu kecil

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan kecap manis

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara Memasak

1. Cuci bersih sotong dan asparagus, lalu potong-potong sotong dan asparagus kecil-kecil.2. Rendam bihun dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan.3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.4. Masukkan sotong, tumis hingga berubah warna.5. Tambahkan asparagus, aduk hingga asparagus matang.6. Masukkan bihun dan kecap manis, aduk rata.7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.8. Angkat dan hidangkan.

Sajikan dengan Cara yang Menarik

Setelah hidangan selesai dimasak, jangan lupa untuk menyajikannya dengan cara yang menarik. Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Selain itu, Anda juga bisa menata hidangan di atas piring dengan cantik.

Kesimpulan

Itulah resepi asparagus dengan sotong bihun yang sangat lezat dan sehat. Semoga resepi ini bisa menjadi inspirasi untuk membuat hidangan lain yang menarik. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya dan selalu mengembangkan kemampuan memasak Anda. Jumpa lagi di resepi berikutnya!

Resepi Mudah dan Sedap