Resepi Ayam Bakar Hitam Manis
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 4 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu besar gula apong
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 cawan air
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi ayam bakar hitam manis yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Ayam bakar hitam manis adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia dan biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.
Untuk memulai, anda perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan anda membeli ayam yang segar dan berkualiti tinggi agar hasilnya lebih enak dan lezat. Kemudian, campurkan kicap manis, sos tiram, bawang putih yang dihiris halus, serbuk lada hitam, gula apong dan garam dalam mangkuk dan kacau hingga rata.
Setelah itu, tuangkan campuran ke dalam ayam dan gosokkan ke seluruh bahagian ayam. Biarkan ayam marinade selama 30 minit atau lebih agar rasa semakin meresap.
Panaskan grill atau ketuhar dan bakar ayam selama 20-30 minit atau sehingga ayam matang dan kepingan luaran menjadi hitam. Pastikan untuk membalik ayam secara berkala untuk memastikan ia masak dengan sempurna di kedua-dua belah.
Setelah ayam matang, hidangkan ayam bakar hitam manis bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar seperti ulam dan timun. Anda juga boleh menambahkan sos cili atau kicap sebagai pengiring.
Resepi ayam bakar hitam manis ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malam bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Ayam bakar hitam manis adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia kerana rasanya yang enak dan lezat. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan sesuai untuk dimakan bersama nasi putih dan sayur-sayuran segar. Jangan takut untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang sedap!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ayam Bakar Hitam Manis"