Resepi Ayam Goreng Ali Power

Source: bing.comSalam Sobat Mai! Kali ni kita akan berkongsi resepi ayam goreng yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia iaitu Ayam Goreng Ali Power. Pasti ramai yang sudah pernah mencuba dan jatuh cinta dengan kelezatan ayam goreng yang satu ini. So, jangan tunggu lagi. Mari kita bermula dengan resepi ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. 1 ekor ayam
2. 1/2 sudu teh serbuk kunyit
3. 1/2 sudu teh serbuk cili
4. 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
5. 1 biji limau nipis (diperah jusnya)
6. 2 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang halus)
7. 1 inci halia (diketuk dan dicincang halus)
8. Garam secukup rasa
9. Minyak untuk menggoreng

Cara-cara penyediaan:

1. Potong ayam mengikut saiz yang diinginkan dan cuci bersih.

2. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk ketumbar, garam, bawang putih dan halia. Perap ayam selama 30 minit atau lebih.

3. Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng ayam.

4. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga kuning keemasan dan masak sepenuhnya.

5. Angkat ayam dan toskan minyak dengan menggunakan kertas tisu.

6. Sedia untuk dihidangkan dengan limau nipis.

Tips untuk Ayam Goreng Ali Power yang lebih sedap:

1. Pastikan ayam yang digunakan segar dan berkualiti.

2. Perap ayam selama beberapa jam atau semalaman untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.

3. Gunakan minyak yang bersih dan cukup untuk menggoreng ayam agar ayam tidak melekat pada kuali.

4. Jangan terlalu sering mengacau ayam ketika digoreng supaya ayam tidak pecah dan garing dengan sempurna.

Kesimpulan

Itulah resepi Ayam Goreng Ali Power yang sedap dan pasti memuaskan selera. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan Sobat Mai. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap