Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Sudah lama Sobat Mai mencari resepi ayam goreng kunyit yang enak dan sedap? Jangan khawatir, kali ini tim kami akan memberikan resepi ayam goreng kunyit ala mat rock dan sambal belacan yang pasti akan menggugah selera Sobat Mai. Tanpa basa-basi lagi, yuk langsung saja simak resepinya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam goreng kunyit ala mat rock dan sambal belacan, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 500 gram daging ayam- 2 sendok teh kunyit bubuk- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh ketumbar bubuk- 1 sendok teh lada bubuk- 1 sendok teh jintan manis bubuk- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis- 2 sendok makan tepung jagung- 1 butir telur- 2 siung bawang putih- 2 cm jahe- Minyak goreng secukupnya untuk menggorengUntuk sambal belacannya, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 10 buah cabe rawit merah- 5 buah bawang merah- 2 buah tomat merah- 2 sendok makan terasi- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Kunyit Ala Mat Rock dan Sambal Belacan
Berikut ini adalah cara membuat ayam goreng kunyit ala mat rock dan sambal belacan yang mudah dan praktis:1. Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera. Haluskan bawang putih dan jahe.2. Campurkan daging ayam, kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, jintan manis bubuk, bawang putih, jahe, dan minyak goreng. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.3. Setelah 30 menit, masukkan tepung jagung dan telur ke dalam adonan ayam. Aduk rata.4. Goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kekuningan. Tiriskan.5. Untuk membuat sambal belacan, haluskan cabe rawit merah, bawang merah, tomat merah, dan terasi. Tambahkan garam secukupnya.6. Sajikan ayam goreng kunyit ala mat rock dengan sambal belacan.
Tips
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berikut ini beberapa tips yang bisa Sobat Mai terapkan:1. Gunakan daging ayam yang segar agar ayam goreng kunyit ala mat rock yang dihasilkan lebih enak dan lezat.2. Hindari menggoreng ayam dalam minyak yang terlalu banyak agar ayam tidak terlalu berminyak.3. Jika ingin ayam goreng kunyit ala mat rock yang lebih renyah, tambahkan tepung jagung secukupnya.4. Jangan terlalu banyak menggunakan garam pada adonan ayam agar tidak terlalu asin.
Kesimpulan
Ayam goreng kunyit ala mat rock dan sambal belacan adalah hidangan yang sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang mudah, Sobat Mai bisa mencoba membuat ayam goreng kunyit ala mat rock dan sambal belacan di rumah. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ayam Goreng Kunyit Ala Mat Rock dan Sambal Belacan"