Resepi Ayam Goreng Mamak yang Sedap dan Mudah
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
- 2 sudu besar rempah mamak
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk cili
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1/4 cawan tepung kentang
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai, hari ini saya akan membagikan resepi ayam goreng mamak yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Ayam goreng mamak adalah hidangan yang populer di Malaysia, terutama di kalangan masyarakat India. Rempah-rempah yang digunakan dalam masakan India memberikan cita rasa yang unik dan kaya pada hidangan ini.
Cara Memasak:
Langkah pertama dalam membuat ayam goreng mamak adalah mencampurkan rempah mamak, serbuk kunyit, garam, dan serbuk cili dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata bahan-bahan tersebut.
Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran rempah tersebut. Pastikan ayam terbalut dengan rata oleh rempah.
Setelah itu, tambahkan tepung jagung dan tepung kentang ke dalam campuran rempah dan ayam. Aduk rata sehingga ayam terbalut dengan tepung.
Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah dibalut tepung ke dalam kuali. Goreng ayam hingga keemasan dan matang.
Sajikan ayam goreng mamak yang sedap dan gurih bersama nasi putih atau nasi lemak. Hidangan ini pasti akan membuat keluarga Anda terkesan!
Kesimpulan:
Itulah resepi ayam goreng mamak yang sedap dan mudah. Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah untuk hidangan makan malam yang istimewa. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Ayam Goreng Mamak yang Sedap dan Mudah"