Resepi Ayam Kerutuk Kelantan Yang Sedap dan Mudah Dibuat
Bahan-Bahan
Untuk membuat ayam kerutuk kelantan, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil- 1 cawan santan pekat- 2 helai daun kunyit- 2 batang serai, dihiris halus- 2 inci lengkuas, diketuk- 3 ulas bawang merah, ditumbuk halus- 3 ulas bawang putih, ditumbuk halus- 5 biji buah keras, dikisar halus- 2 sudu besar rempah kerutuk kelantan- 1 sudu kecil jintan manis- 1 sudu kecil ketumbar- 1 sudu kecil serbuk kunyit- Garam dan gula secukup rasaCara-Cara
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam kerutuk kelantan:1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk halus seperti bawang merah, bawang putih dan buah keras sehingga naik bau.2. Masukkan rempah kerutuk kelantan dan kacau sehingga rempah betul-betul tercampur dengan bahan yang telah ditumis tadi.3. Tambahkan serai, lengkuas, daun kunyit, jintan manis, ketumbar dan serbuk kunyit ke dalam kuali dan kacau sebati.4. Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacau sehingga ayam betul-betul terbalut dengan rempah.5. Tuangkan air secukupnya ke dalam kuali dan biarkan ayam masak sehingga empuk.6. Setelah ayam empuk, tuangkan santan pekat ke dalam kuali dan kacau sebati.7. Biarkan ayam berkuah sehingga kuah pekat dan ayam betul-betul empuk.8. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.9. Sedia dihidangkan bersama-sama dengan nasi impit atau ketupat.Kesimpulan
Ayam kerutuk kelantan merupakan hidangan yang sangat sedap dan popular di negeri Kelantan. Dengan menggunakan resepi yang telah kami kongsikan di atas, Sobat Mai boleh mencuba untuk membuat hidangan ini di rumah sendiri. Selamat mencuba dan selamat menikmati hidangan yang sedap ini bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan Sobat Mai.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Kerutuk Kelantan Yang Sedap dan Mudah Dibuat"